人体解剖图各器官位置图，解剖一词含有分割和剖开的意思。解剖人体意思是指了解人体的结构。而人体解剖学是一门比较古老的形态科学。直到现在这种用刀切割的方法仍是研究人体形态结构的基本方法之一。
中医学把人体内在的重要脏器分为脏和腑两大类。脏，包括心、肝、脾、肺、肾五个器官（五脏），主要指胸腹腔中内部组织充实的一些器官，它们的共同功能是贮藏精气。精气是指能充养脏腑、维持生命活动不可缺少的营养物质。腑，包括胆、胃、大肠、小肠、膀胱、三焦六个器官（六腑），大多是指胸腹腔内一些中空有腔的器官，它们具有消化食物，吸收营养、排泄糟粕的功能。
在战国时期名医扁鹊曾指出：“解五脏为上工”。其意是说掌握认识了人体器官的形态结构，才能成为医术高超的医生。说明了解剖学早在战国时期就在我国形成了，并不是象现在有人说的解剖源于西医。到了清代名医王清任说：“著书不明脏腑，岂不是痴人说梦；治病不明脏腑，何异盲字夜行”。可见中国古代传统医学已经把人体解剖学提高到很重要的地位。
五脏六腑都有哪些具体功能呢？
五脏六腑的功能
1、心脏
心能支配血脉，所以它和肝一样，与血虚及血滞都有连带关系。心支配神气，所以心患病时，就容易健忘、失眠，造成精神上的障碍。
2、肝脏
肝病会有血虚、血滞的现象，同样的，血虚、血滞也会引起肝病的发作。有一个强健的肝，就不容易患疾病。反之，若是肝衰弱，就容易生病，身体衰弱、易患感冒、喉咙发炎、淋巴腺肿大等，都是肝功能异常所引起。
3、脾脏
脾将食物的营养吸收，并分解成容易吸收的养分，输送到全身各器官。因为脾脏异常，往往会使消化能力衰退，造成营养不良，使身体消瘦。脾的功能衰退，就会造成血虚的现象和容易出血的情形。
4、肺脏
空气经肺的呼吸作用进入人体内，供给所需的氧气。肺部异常有气喘、咳嗽等呼吸器官的疾病。肺若染患疾病，则肺部部会浮肿，皮肤会渐渐干枯。
5、肾脏
肾有储藏精气的功能，所以有人称肾是人生命力的测量器，老化现象的出现就是肾虚的表示。体内所有的水分都在肾的支配下。浮肿、停滞、尿崩症、排尿次数频繁等，都是由肾虚所引起的。
6、胆
胃、肠等器官何时进行消化工作，何时停止，这些都由胆来决定。最明显的例子就是睡眠，使所有的器官进入休息状态，需要相当的“决心”，所以胆虚的人常会失眠。
7、胃
胃能将食物消化成容易吸收的养分。食欲不振、消化不良、恶心呕吐都是胃病的症状。
8、小肠
小肠在摄取食物的养分时，便将它们分为水、气、血三种，然后输入各需要的器官。消化不良、下痢、便秘都是小肠方面的疾病。
9、大肠
大肠承受各器官吸收后的残渣、然后排出体外。便秘、下痢是大肠方面的疾病。大肠发炎会使肛门红肿，甚至造成痔疮，导致肛门出血。
10、膀胱
膀胱将体内的水分集中在一起，然后送到各需要的部位，再将多余的水排出体外。膀胱炎的症状是浮肿、排尿次数频繁。
11、三焦
三焦能促进气、血及津液的循环，使各器官充分发挥它们的功能。因此三焦患病，会连带影响各器官的健康。