接下来，我将为你推荐的3座适合6月逛吃的沿海城市，让我们一起去感受它们的独特魅力吧！
1.浙江台州
台州，依山傍海，山海的馈赠让这里的美食独具风味。6 月的台州，各类海鲜和时令蔬果相继上市，正是大饱口福的好时候。
靠山吃山，靠海吃海
01.三门青蟹
三门青蟹肉质饱满，膏黄肥腴，无论是清蒸还是做成青蟹粥，都鲜美无比。
三门县的许多海鲜排档都能品尝到正宗的三门青蟹，如高枧胖头海鲜馆。
店铺推荐：三门·中国青蟹城
02.水潺
水潺是龙头鱼的别称，可以是椒盐做法，也可以红烧、滚豆腐、油炸、清煮等等。最推荐吃红烧水潺，红烧的更能尝出其鲜味。
店铺推荐：新荣记
03.岩蒜炒年糕
岩蒜也是一种海葵，味道鲜美，最常见的做法就是岩蒜炒年糕。
这里的年糕外糯内韧，吃起来弹牙有口感，和岩蒜堪称最佳搭档了。
店铺推荐：楼氏本草堂炖品、老扁酒家
碳水帝国，台州的面食堪称一绝
01.姜汤面
姜汤面是以姜片和黄酒熬制出来的汤做底，配上各种小海鲜，以及笋丝、香菇、蘑菇等一起煮，配上细面，暖暖的香味儿四溢。
店铺推荐：庙街三嫂姜汤面
02.鱼面
鱼面其实并不是面，它是用鱼肉和红薯粉混合后敲打切丝而成的。
鱼面的吃法很多，主要是作为炒菜或做汤时的增香提鲜配料。
店铺推荐：味晨小吃、新荣记
03.沙蒜豆面
沙蒜是一种海葵，豆面则是用红薯粉制成的。
豆面吸足了沙蒜味的汤汁，鲜香浓郁，千万别错过。
店铺推荐：荣家小吃
04.麦虾
麦虾里可没有虾，它是一种麦粉糊片成的条状面食，有点像北方的面疙瘩。通常可以和牛肉或者海鲜同煮，口感筋道的麦虾裹着牛肉或海鲜，让人欲罢不能。
店铺推荐：紫阳牛肉麦虾、沈胖记麦虾、老台州
糯叽叽天堂，没有人能拒绝
01.嵌糕
要说台州小吃排行榜，温岭嵌糕绝对能挤进TOP3。
嵌糕其实就是在年糕中嵌入了各种馅料，如豆腐干、包心菜、猪肉......收口前再浇上一勺卤肉的汤汁，口感软糯有嚼劲，非常美味。
店铺推荐：温岭特色嵌糕
02.炊圆
炊圆是台州人常吃的早饭之一，它是用糯米粉做团子，塞入满满当当的肉馅，煮熟后裹上豆黄粉一起吃，连陈晓卿都赞不绝口
店铺推荐：璋园炊饭
03.炒麻糍
炒麻糍是先取麻糍精瘦肉，在平底锅上反复炒制，再浇蛋液、豆腐干、葱段、菌菇等后继续翻炒，简单调味就能出锅。吃起来外香里嫩，是夜宵店里的常客。
店铺推荐：老黄炒麻糍
台州的小吃，堪称是一绝
01.蛋清羊尾
蛋清羊尾其实是临海的传统特色名点。
它是将蛋清打发后加入干淀粉搅匀，再以猪网油包裹豆沙丸子，裹上蛋糊后放进熟猪油里炸制而成。炸过之后口感松软，甜而不腻。
店铺推荐：荣家小吃
02.食饼筒
食饼筒是台州人立夏、端午会吃的传统食物，还曾登上《舌尖2》。
吃食饼筒通常是拿起一张面皮，再放上自己喜欢的配菜后卷成筒状来吃。
店铺推荐：明锋食饼筒、郭记食饼筒
台州游玩路线
上午：前往紫阳古街，漫步古街，欣赏明清建筑，品尝乌饭麻糍等小吃。
中午：在紫阳古街附近的荣小馆，品尝姜汤面、蛋清羊尾等特色美食。
下午：前往三门县，参观蛇蟠岛，欣赏海岛风光，还可体验海盗文化，傍晚在海鲜排档品尝三门青蟹。
晚上：返回市区，逛逛台州的夜市，如椒江的花园菜市场夜市，感受当地的夜生活氛围。
2.福建泉州
泉州，作为海上丝绸之路的起点，多元文化在此交融，孕育出独特的美食文化。
6月的泉州，阳光明媚，漫步古街古巷，品尝地道美食，感受历史与现代的碰撞。
数不尽的美味小吃，难怪被陈晓卿成为“全国唯一”
01.面线糊
面线糊是细如发丝的面线在汤中煮熟，搭配油条、卤蛋、大肠等食材，口感爽滑，汤汁鲜美。水门国仔面线糊是泉州的老字号，面线糊味道正宗，配料丰富。
店铺推荐：后城面线糊、水门国仔面线糊
02.沙茶面
沙茶面主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜微辣，有点甜。泉州的沙茶面一点都不输给厦门，从老字号小店到新店，都有很多不错的。
店铺推荐：美好生活沙茶面
03.土笋冻
土笋是一种海洋动物，叫“沙虫”，形状特别，长长的一条。
泉州土笋冻跟厦门吃到的差别很大。虽然都是小碗装的，但用料超级舍得。透明果冻质地包裹，吃起来很Q弹。再配上由蒜蓉、生抽和醋调制的酱汁，鲜甜没有腥味。
店铺推荐：五叔公土笋冻
04.烧肉粽
闽南的烧肉粽馅料非常丰富，一般有香菇、芋头粒、栗子，还有鲍鱼、干贝这些海鲜。拨开粽衣，浇上花生酱或甜辣酱，油润不腻，一定要趁热吃。
店铺推荐：侯阿婆烧肉粽
05.润饼
润饼是一种比春卷更为古老的吃法。
店铺推荐：亚佛润饼
此外，满煎糕、煎包 、扁食、拌面、卤面、鱼卷、五花肠、咸笋包、蒜蓉枝、五香卷……都是来泉州不可错过的小吃。
地道的闽南古早味，一天吃5顿都不嫌多
01.姜母鸭
姜母鸭是泉州美食中的代表，真正的闽南会席上，总少不了它。
姜母鸭是选用正番鸭，与秘制酱料和生姜一起放砂锅炖煮，直至肉软烂入味，汤汁也收得黏稠香浓。
店铺推荐：斯丹姜母鸭
02.鸡腿怣（yóu）
鸡腿一般都是提前腌制好的，肉非常嫩，秘密武器是花生酱，趁着串快熟之际，立马刷上一层花生酱。焦香的外皮，鲜嫩的鸡肉，还有那香浓的花生酱味，真的非常香。
店铺推荐：铁霞烧烤
03.炸醋肉
刚出锅的醋肉，色泽金黄，外酥里嫩，带着淡淡的醋香和蒜蓉味，很有食欲，和小酥肉外表差不多，与面线糊堪称绝配。
店铺推荐：桥头炸醋肉
炎炎夏日，怎么少得了一口冰凉甜品
01.四果汤
四果汤以石花汤为底，再任选几种配料做成的甜品，有红豆、薏仁、芋圆、莲子、银耳、仙草等，非常适合夏天吃。
店铺推荐：秉正堂、杨记漳州四果汤
02.石花膏
石花膏是用石花粉熬煮，再加蜜水而成的小吃。外观似果冻，但口感上则是脆嫩，可以加上蜂蜜水和各种配料。舀一勺蜂蜜水，澄澈透亮，特别清凉。
店铺推荐：秉正堂、爱啊石花膏
泉州游玩路线
上午：参观开元寺，欣赏东西塔，感受千年古刹的庄严与宁静。
中午：在开元寺附近的水门国仔面线糊，品尝面线糊和肉粽。
下午：漫步西街，逛逛古老的街道，打卡各种特色小店，品尝海蛎煎、土笋冻等小吃。
晚上：前往五店市传统街区，欣赏闽南特色建筑，在街区内的餐馆品尝美食，感受泉州的夜生活。
3.广西北海
北海，这座位于广西南端的海滨城市，拥有迷人的海岸线和丰富的海鲜资源。
6月的北海，海风轻拂，海鲜肥美，是享受海滨美食的绝佳之地。
北海美食的第一趴，当然是美味到极点的海鲜
北海海鲜品种丰富，常见的有龙虾、班节虾、弹虾、石斑鱼、鲳鱼、鱿鱼、八爪鱼、沙虫、花蟹、膏蟹、鲍鱼……
而海鲜烹饪方法多样，蒸煮焖炒烤均可。其中，还有几道成为北海的地方名菜。
第一个要推荐的是花蟹粥，北海人习惯把这种蟹煮成粥，味道鲜美，小孩子尤其爱吃；
第二个是香煎鱿鱼筒，鱿鱼先水煮去腥，再与葱姜等配料一同爆炒，使其鲜嫩可口；
第三个是濑尿虾，可以清蒸、水煮后去壳取肉蘸酱、醋食用，也可以油炸成“椒盐弹虾”；
第四个是北海沙虫，除了鲜食，还可以晒干后进行烹饪，如炸、炒、炖、烩和煮汤；
第五个是白灼中虾，将中虾沸水灼熟后，拌以调料食用，这样就可以保持食材的原味。
作为海滨城市，北海烧烤中，海鲜也是当仁不让的主角。仅螺类就有烤生蚝、烤青口螺、烤带子螺、烤鲍螺等等，还有烤鱼、烤鱿鱼等。
但要注意的是，有些海鲜餐厅可能存在宰客问题。长期以来，出租车、三轮车与这些大排档形成了紧密的利益链。因此，尽量不要找旅游景点附近的大排档，特别是银滩一带的。
店铺推荐：越乡小厨、汪姐海鲜
作为嗦粉之都的广西，来到北海当然也少不了一碗粉
01.猪脚粉
猪脚粉要选用猪前蹄，配以几十种名贵中药材熬制，这样熬熟的猪脚肥而不腻，脆而不硬。粉要用当地特有的上好的宽米粉，汤料经过精心调配，吃起来别有一番风味。
店铺推荐：邱五妹猪脚粉
02.蟹仔粉
蟹仔粉是北海的特色米粉之一，它通常由蟹膏、蟹肉汁、猪肉片以及脆口的米粉组合而成。
蟹仔粉的最大特点在于其鲜美的口感，这主要得益于蟹膏和蟹肉汁的加入，使得整碗米粉都充满了海洋的鲜味。
店铺推荐：越南婆蟹仔粉
03.鸡丝粉
鸡丝粉起源于越南，由越南华侨引进北海。主要由北海河粉、鸡肉丝、鸡汤、时蔬等食材构成，部分还会加入柠檬片以增加清新口感。
而且北海人吃鸡丝粉都会习惯性配上两个金桔，吃完粉再吃上两个金桔，简直完美！
店铺推荐：品越越南鸡粉
04.越南卷粉
越南卷粉的原料是米粉，这种米粉是用米和水磨碎后制成的，蒸熟后可以放上鸡蓉、鸡蛋、香菇等馅料，也可以抹上沙蟹汁、辣椒酱、酸甜酱等拌着吃。
店铺推荐：明英卷粉店
走街串巷，寻找人间值得的市井美食
01.虾仔饼
虾仔饼也就是虾仔籺，主要食材就是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等。
虾仔籺中的虾仔，就是北海本地出产的小虾，油炸之后十分酥脆。加上软糯的米粉，外脆内软，满满的儿时味道，不过一定要吃现炸的。
店铺推荐：信记虾饼
02.鸡饭
鸡饭，顾名思义是以鸡肉和大米饭为主料制作的美食，将杀完鸡后取出的脂肪加点盐，然后放进大米饭一起煮，这就是北海鸡饭的做法。
根据个人口味，还可以添加胡萝卜丁、青豆等食材，吃起来口感鲜美。
店铺推荐：九叔鸡饭
03.糖水
虽然不如广东糖水有名，但北海糖水质量可是一点都不含糊。各式各样的口味层出不穷，常见的糖水种类有香芋西米、板栗糖水、绿豆海带、鸡屎藤糖水等。
而要说北海喝糖水最火的地方自然要数侨港镇，在侨港风情街，糖水店众多。
店铺推荐：二十四幢糖水铺
北海游玩路线
上午：前往北海银滩，漫步细腻洁白的沙滩，享受阳光与海风，或在海水中嬉戏。
中午：在银滩附近的外沙九记或疍家棚海鲜美食城，享用一顿丰盛的海鲜大餐。
下午：游览侨港风情街，品尝特色小吃，逛逛越南商品店，还可在海滩浴场畅泳。
晚上：漫步北海老街，欣赏充满历史韵味的建筑，品尝街边小吃，感受北海的夜生活。
三座沿海城市，三种不同的风味，无论是台州的糯叽叽，泉州的古早味，还是北海的海鲜盛宴，都能让你在6月的夏日里，尽享美食与美景！
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