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实验目的与要求
1． 熟练掌握人体寄生虫学的实验诊断的基本方法和基本技能。
2． 学会直接制片及显微观察方法。
3． 能熟练地观察，记录，描述寄生虫的形态。
4． 基本掌握寄生虫卵形态绘图法。
5． 识别常见的人体寄生虫。
6． 培养学生的动手能力和独立工作能力，提高学生解决临床实际问题的能力。
7． 思政元素：培养学生求真、严谨、务实的工作态度，以及不怕脏，不怕臭的敬业精神
实验教材：《食品寄生虫学与寄生虫检验实验指导》 广西中医药大学教材科
实验教学目标和内容
实验一 线虫形态结构观察
【教学目标】
知识目标：1.掌握常见食品中线虫卵及成虫的形态特征。
能力目标：1.正确使用显微镜；
2.能正确绘制出常见线虫卵形态构造图；
3.正确辨别食品中常见线虫
素质目标：培养学生求真、严谨、务实的工作态度，以及不怕脏，不怕臭的敬业精神
【实验内容】
1．显微镜观察玻片标本：受精蛔虫卵、未受精蛔虫卵、蛔虫含蚴卵、鞭虫卵、钩虫卵、蛲虫卵、肌肉内旋毛虫幼虫囊包。
2．观察大体标本：
（1）蛔虫成虫自然形态、蛔虫唇瓣、蛔虫成虫引起并发症的大体标本（肠梗阻、肠穿孔、
胆道蛔虫症、肝脓肿等）；
（2）鞭虫成虫自然形态、鞭虫在肠粘膜的寄生状态；
（3）十二指肠钩虫和美洲钩虫成虫自然形态、两种钩虫的口囊和雄虫交合伞（镜下观）、钩
虫在肠壁的寄生状态；
（4）蛲虫成虫自然形态、蛲虫前端的头翼和食道球；
实验二 市售蔬菜寄生虫检查和土壤寄生虫检查
【教学目标】
知识目标：1. 掌握检测蔬菜中寄生虫的方法与步骤；
2. 掌握土壤寄生虫检查的方法。
能力目标：1. 能鉴别土壤中人体寄生虫；
2. 能鉴别蔬菜中人体寄生虫，分析结果，写出合适实验报告。
素质目标：培养学生求真、严谨、务实的工作态度，以及不怕脏，不怕臭的敬业精神
【实验内容】
1.市售蔬菜寄生虫检查及寄生虫形态结构观察
二、土壤中人体寄生虫的检查及寄生虫形态结构观察
实验三 吸虫形态形态结构观察
【教学目标】
知识目标：1.掌握常见吸虫卵及成虫的形态特征；
能力目标：1.正确辨别常见吸虫和绦虫；
2.能正确绘制出吸虫卵形态构造图；
素质目标：培养学生求真、严谨、务实的工作态度，以及不怕脏，不怕臭的敬业精神
【实验内容】
1.显微镜观察玻片标本：
（1）混合吸虫卵、布氏姜片吸虫卵、肝吸虫卵、肺吸虫卵；
（2）姜片虫成虫、肝片形吸虫成虫、肝吸虫成虫、肺吸虫成虫
2.观察大体标本（瓶装标本）：
（1）吸虫的成虫或中间宿主：
① 布氏姜片吸虫中间宿主和传播媒介---扁卷螺、荸荠、菱角、茭白；
② 华支睾吸虫中间宿主---沼螺、麦穗鱼、淡水鱼虾；
③卫氏肺吸虫中间宿主---川卷螺、溪蟹、蝲蛄
④华支睾吸虫、肺吸虫、姜片虫、肝片形吸虫成虫自然形态
（2）病理标本：
① 在肝胆管内寄生的华支睾吸虫；
② 卫氏并殖吸虫寄生在猫肺内的病理标本。
实验四 绦虫形态形态结构观察
【教学目标】
知识目标：1.掌握常见绦虫卵及成虫的形态特征；
能力目标：1.正确辨别常见绦虫；
2.能正确绘制出常见绦虫卵形态构造图；
素质目标：培养学生求真、严谨、务实的工作态度，以及不怕脏，不怕臭的敬业精神
【实验内容】
1.观察标本：
（1）带绦虫卵
（2）猪带绦虫和牛带绦虫成虫头节、猪带绦虫囊尾蚴（猪囊虫）、猪带绦虫和牛带绦虫成虫妊娠节片（墨汁注射标本，肉眼和镜下观察）
2．观察大体标本：
（1）猪带绦虫和牛带绦虫成虫自然形态、阔节裂头绦虫自然形态、细粒棘球绦虫成虫自然形态、曼氏迭宫绦虫成虫自然形态
（2）病理标本：
① 猪囊尾蚴寄生在猪肌肉、猪脑、猪心、猪眼等处的大体标
② 棘球蚴寄生在肝或肺内的大体标本
③ 曼氏迭宫绦虫裂头蚴寄生在蛙体的大体标本
实验五 市售鱼、田螺和实验鼠肌肉寄生虫检查
【教学目标】
知识目标：1.掌握检查鱼和螺寄生虫病原学的检测方法与步骤；
2.掌握检查肌肉寄生虫的检测方法与步骤。
能力目标：1.能能鉴别鱼和螺人体寄生虫及分析结果；
素质目标：培养学生求真、严谨、务实的工作态度，以及不怕脏，不怕臭的敬业精神
【实验内容】
1.市售鱼、田螺寄生虫检查及寄生虫形态结构观察。
2.感染旋毛虫大鼠肌肉压片检查及旋毛虫幼虫囊包观察。
实验六 食品中常见原虫实验+实验考核
【教学目标】
知识目标：1.掌握食品中常见医学原虫的形态特征；
能力目标：1. 能正确辨别食品中常见医学原虫；
2. 能正确绘制出常见医学原虫形态构造图。
素质目标：培养学生求真、严谨、务实的工作态度，以及不怕脏，不怕臭的敬业精神
【实验内容】
1.观察标本：
（1）溶组织内阿米巴包囊（铁苏木素染色）和滋养体
（2）蓝氏贾第鞭毛虫包囊（铁苏木素染色）和滋养体标本
（3）弓形虫标本观察
2.实验标本考核
实验主要仪器设备试剂
1．主要仪器设备：离心机、离心管、2000ML烧杯、显微镜、载玻片、盖玻片、量筒、滴管、透明胶纸、剪刀、镊子。
2．主要试剂、样品：生理盐水、蒸馏水、稀碘液、农贸市场蔬菜、饱和盐水、饱和硝酸钠溶液、5%氢氧化钠、碘液。
实验考核方式
1．实验报告成绩评分。
2．平时实验操作考查评分。
3. 标本考核。
实验项目汇总及课时分配
序号
实验项目名称
计划学时
实验类型
每组人数
项目
类别
验证性
综合性
（学时数）
设计性
（学时数）
必做
选做
线虫形态结构观察
24
市售蔬菜寄生虫检查和土壤寄生虫检查
24
吸虫形态形态结构观察
24
绦虫形态形态结构观察
24
市售鱼、田螺和实验鼠肌肉寄生虫检查
24
食品中常见原虫实验+实验考核
24
合计数
24
24
编写人员：陈海英 教研室主任(签字)：梁裕芬