秋天的“蟹”逅——诺亚舟嘉兴庆安幼儿园中五班螃蟹大闸蟹梭子蟹帝王蟹清蒸

秋天的“蟹”逅——诺亚舟嘉兴庆安幼儿园中五班

在这个秋天,因一本绘本引发的课程故事......

周三的绘本交流活动中,宸宸带来的绘本《笨拙的螃蟹》引起了孩子们的强烈反响,大家你一言我一语地激烈讨论着:

螃蟹喜欢吃什么?

螃蟹为什么要吐泡泡?

螃蟹需要喝水吗?

螃蟹用什么方式与同伴交流?

螃蟹大调查

《指南》中指出“应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习”。活动前,爸爸妈妈带着宝贝们去菜场购买螃蟹,回家后观察螃蟹,吃螃蟹。在看看、摸摸、对比中,了解螃蟹的外形和特点。

螃蟹到底有几条腿?

螃蟹的大钳子有什么作用?

一起跟随老师进入“知识小讲堂”吧~

No.1

螃蟹的身体结构?

螃蟹有几只脚?

一起来数数

一般的螃蟹都有两个大钳子和八条腿。身体分为头胸部与腹部,头胸部上有壳,腹部有肚脐。当然,还有两个圆溜溜的小眼睛。

No.2

螃蟹公母的辨别?

老师!我知道肚脐圆圆的是女的!

对,没错~圆圆肚脐是母蟹,尖尖肚脐是公蟹。

No.3

螃蟹有哪些种类?

我知道腿上有毛的是毛蟹!

我吃过那种大钳子很硬,要妈妈用菜刀敲破的螃蟹。

还有一种我去沿江路抓来的小小的螃蟹,是红色的。

大闸蟹

大鳌上有厚厚的毛

梭子蟹

两边长得尖尖的

青蟹

壳是青色的,钳子很硬,没有毛

帝王蟹

很大,有两只大钳子、六条腿

常见的螃蟹种类有大闸蟹、梭子蟹、大闸蟹、帝王蟹等,不同的螃蟹有不同的外形特点。

No.4

螃蟹疑惑多?

观察到了螃蟹的外形、种类,你还想知道些什么?还有什么问题要去探索呢?

螃蟹住在哪里?

螃蟹为什么要吐泡泡呢?

螃蟹吃什么长大?

《指南》要求教师与幼儿“通过拍照、画图等方式保存和积累有趣的探究与发现”。于是,根据探秘中的一系列问题,师幼共同将其进行梳理并制作调查表,帮助幼儿在通过多种方式进行探究与解惑中记录发现。

把我的发现记录一下吧~

翻翻螃蟹的绘本~

我的发现

画一画、记一记

说一说

看一看

通过和爸爸妈妈一起看视频、读绘本等等,我们知道了螃蟹吐泡泡是为了呼吸;螃蟹是因为身体构造只能横着走;不是所有的螃蟹都生活在海里......

玩转螃蟹

《指南》中指出“开展丰富多样、适合幼儿年龄特点的各种身体活动”,螃蟹最有趣的特点就是横着走啦,一起跟着螃蟹玩有趣的游戏吧~

螃蟹运球

“螃蟹”运球来喽~

我是螃蟹

横着走路真不容易啊!

比一比谁走的快!

螃蟹运球、我是螃蟹,

幼儿通过近距离的接触,

在观察、模仿中发现;

在游戏、操作中体验...

品味螃蟹

螃蟹除了玩,最重要的就是吃了!螃蟹也有很多美味的做法哦~小朋友们已经迫不及待了,快一起来品味螃蟹美食吧!

· 螃蟹的N种做法 ·

螃蟹可以做成各种各样的美食~有清蒸螃蟹、螃蟹炒年糕、蟹煲.....

看起来好美味啊!!我已经等不及了!~

· 螃蟹怎么吃 ·

你知道怎么吃螃蟹吗?

要从肚脐下手!先揭开蟹盖、再折断蟹脚~

螃蟹的身体所有部分都能吃吗?

蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹肠不能吃~

注意!注意!

· 我会吃螃蟹·

螃蟹太美味啦!在品尝螃蟹的过程中,小朋友们不仅吃到了各种美味的螃蟹,还学到了很多小知识呢!

创意螃蟹

《指南》艺术领域指出:提供丰富的便于幼儿取放的材料、工具、物品,支持幼儿进行自主绘画、手工等艺术活动”。吃完螃蟹,幼儿对螃蟹还意犹未尽,我们一起看画一画、做一做螃蟹吧!~

画画螃蟹

螃蟹有两个大大的钳子。

我很会画螃蟹哦!

成果秀一秀

彩泥蟹

螃蟹的脚可以用毛根制~

用纽扣装饰下!

创意蟹壳

猜猜我在画什么?

“在做中学”“在玩中学”“在生活中学”,

真是一件有趣又有益的事啊!

···THE END···

无论是在幼儿园还是在家里,或者其他任何地方,都不可能营造出百分百适合儿童的环境。但著名的教育家陶行知提出:“生活即教育,一日生活皆课程。”只要教师多用心观察,从生活点滴去了解幼儿的兴趣和需求。多与幼儿交流、讨论,我们总能创造出适合幼儿的课程内容。从而最大限度地激发幼儿自主性和创造性,提高自主学习的能力。本次“螃蟹”主题课程的探索,内容源于幼儿兴趣,链接幼儿生活经验,将幼儿日常生活中经常可以吃到的螃蟹架接到主题课程的探索“主角”。幼儿通过实际操作、亲身体验,不断地感知螃蟹的身体特征、种类、习性等秘密,并进行一系列的螃蟹趣味活动,在玩中有所悟,玩中有成长。

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THE END
0.广东江门13大国家地标农产品,个个都是招牌农产品台山恩平外观除具有锯缘青蟹的特征外,体表极光滑发亮,头胸甲及附肢呈淡青绿色,螯足大,甲壳薄,出肉率高;活力强,常温离水存活时间长达7天。烹饪后外观色泽鲜艳,呈金黄色,蟹肉肉质白净细嫩、纤维清晰、结实富有弹性,爽滑清甜;蟹膏丰满质优,雌蟹膏呈橘红色,滋味浓香,雄蟹膏呈金黄色,口感香醇、细滑、鲜甜,地域特色鲜明。jvzq<84m0uooc7hqo0io1jwvkerfa?8797:56A9a39gg2?j462622::j{74ivvq
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2.这一口“鲜味”,只属于广东!南方plus台山青蟹生产以台山市都斛镇为中心,地处黄茅海与珠江水系西江水对接的咸淡水交汇处,依靠得天独厚的自然环境、优越的水热条件,采用台山及周边地区的优质蟹苗,喂养台山海域盛产的天然饵料蓝蛤(米蚬),独特的地理环境加上健康的养殖模式,孕育出绿色生态、品质一流的台山青蟹。 jvzquC41uvgukl3phcvq0|twvjio0lto1euovnsv146349=1385d8@>69;6/j}rn
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