体寒，偏阴性体质，是指具有抑制、偏寒、多静等特点的体质类型，体质特征为：体型适中或偏胖，但较弱，容易疲劳;面色偏白而欠华;食量较小，消化吸收功能一般;平时畏寒喜热遏，或体温偏低;唇舌偏白偏淡，脉多迟缓，性格内向，喜静少动，或胆小易惊;精力偏弱，动作迟缓，反应较慢，性欲偏弱。
具有这种体质特征的人，对寒、湿等阴邪的易感性较强，受邪发病后表现为寒证，虚证，表证易传里或直中内脏;冬天易生冻疮，内伤杂兵多见阴盛、阳虚之证，容易发生湿滞、水肿、痰饮、瘀血等病症。
由于本类体质阳气偏弱，长期发展，易致阳气虚弱，脏腑机能偏衰，水湿内生，从而形成临床常见的阳虚、痰湿、水饮等病理体质。
需要说明的是在体质分类上实用的阳虚、阴虚、阳亢以及痰饮、瘀血等名词，与辨证论治中使用的证候名称是不同的概念。证候是对疾病某一阶段的病变本质的分析和概括。体质反映的是一种非疾病状态下就已存在的个体个异性。体质是疾病的基础，许多疾病，特别是慢性病，体质类型对其证候类型具有内在的规定性。这是，证候名词和原来的体质类型名词就可能一致，这说明体质和证候的密切关系。
热性体质，就是指热阴虚性体质和湿热性体质。属于热性体质者，多形体消瘦，精神易于激动，小便短少或黄，大便干燥或秘结，畏热喜凉，五心烦热或日哺微热，喜食冷物或冷饮。
热性体质的特征是：喜欢吃冰凉的东西或饮料，喜爱喝水但仍觉口干舌燥;脸色通红、面红耳赤，脾气差且容易心烦气躁，全身经常发热又怕热，经常便秘或粪便干燥，尿液较少且偏黄。
(1)减少食量，热性体质肥胖者的最大弱点就是常会饮食过量。
(2)热性体质的人要减肥就要先解决便秘的问题，把宿便清除，多吃属凉性而纤维较重的蔬菜，平衡体质之余，更可以收清除宿便之效。
(3)多喝温热的饮料或茶水，如果真的想喝或吃一些冰冷的事物或饮料，必须先喝下一杯温热水才行，绝不能空腹吃或喝冰冷的食品。
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如何区分人体属热证还是寒证，比较简单的检测方法是：
若感到喝热水舒服，大体属寒证，一般来说，虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热量少，四肢即便在夏季也是冷的，他们面色较常人白，很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。 若感到喝凉水舒服，大体属热证，实热体质的人代谢旺盛，产热多，经常脸色红赤，口渴舌燥，喜欢吃冷饮，易烦躁，常便秘。
认识自己的体质
人的体质有寒热虚实之分，先认识自己的体质，再配合相应性质的食物，便能达到保养身体之效。
寒冷体质
“寒体质”的人，产热能量低，所以手足较冰冷，脸色比一般人苍白，容易出汗，大便稀，小便清白，肤色淡，口淡无味,喜欢喝热饮，很少口渴，即使炎炎夏日，进入冷气房也会觉得不适，需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。这类体质的人饮食上宜选择偏温热者。
体质属冷性，较怕冷，偏向贫血症，若食用寒凉性食物时，则将使其冷症更严重，由于四肢之冰冷感增加，促使末稍血液循环不良，造成即使在天暑之际，仍有手足麻痹之感觉，一到冬天则受寒冷环境之影响疼痛更剧。
温热体质
“热体质”的人，产热能量增加，身体较有热感，脸色红赤，容易口渴舌燥，喜欢喝冷饮，小便色黄赤而量少，进入冷气房就倍感舒适。这类体质的人不太适宜服用温热性质的饮食，反而吃一些寒凉滋润的食物，方能维持身体之平衡，感觉舒服，减少全身性的热感。
体质虚与实
“体质虚”是生命活动力衰退所造成，人的精神比较萎靡。“体质实”则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗，容易便秘。 除了以上分类外，体质还有寒热虚实交杂的可能，约略可分“寒与偏寒”“热与偏热”，又或以一般来区分。 说到食物属性，中医有所谓“四气”，这是指食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性，而每种水果，都有其属性，一般分为“温热”“寒凉”“甘平”三类。
一、阴虚体质。怕热，经常感到手脚心发热，面颊潮红或偏红，皮肤干燥，口干舌燥，口苦，掉发，耳鸣，喜喝冷饮，容易失眠，经常大便干结，小便灼热发黄，形体消瘦，心中烦闷，失眠多梦，潮热盗汗那就是阴虚体质。阴虚生内热，内热阳亢重。
调养方式：多吃甘凉滋润的食物，比如绿豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食性温燥烈的食物，如糯米、辛辣物等。中午保持一定的午休时间。避免熬夜、剧烈运动，可做一些太极这类的柔缓运动。锻炼时要控制出汗量，及时补充水分。可酌情服用六味地黄丸、杞菊地黄丸和知柏地黄丸。
二、阳虚体质。形体虚胖，面白，无论冬夏手脚冰凉，不敢吃凉的东西。小便清常的尿频现象，大便不成形，怕风，喜喝热饮，腰膝酸软，全身乏力。性格多沉静、内向。这些属阳虚体质。
调养方式：阳虚者情绪不佳，多愁善感，要善于调节情绪。可多吃甘温益气的食物，比如葱、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。多吃生发阳气物，如狗肉、鸡肉、羊肉等。少食生冷寒凉食物如黄瓜、藕、梨、西瓜等。要加强体育锻炼，如小慢跑、太极等。除了夏季外，在上午的九至十点，下午的三至四点晒背，蒸发阳气。利用太阳的光合成作用还可以补钙。也可以自行按摩气海、足三里、涌泉等穴位，或经常灸足三里、关元。可服金匮肾气丸。
三、痰湿体质。形体肥胖，肌肉松弛，心宽体胖是最大特点，腹部松软肥胖，皮肤出油，汗多，眼睛浮肿，容易困倦。喜欢吃肥肝厚味，四肢倦怠乏力没劲。这种人易头晕，心慌，手脚麻等症状的三高病、糖尿病等生活方式病。
调养方式：饮食以健脾利湿为主，要清淡，多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物，少食肥肉及甜、黏、油腻食物。可服用化痰祛湿方。要少食多餐，多运动，少吃脾酒等。每餐只吃七八分饱为好，增加体育锻炼。
四、血瘀体质。面色灰暗，口唇色暗，眼眶发黑。刷牙时牙龈易出血，眼睛常有红丝，皮肤常干燥、粗糙，常常出现疼痛，容易烦躁，健忘，性情急躁。此种人有瘀结症状，遇挫折易想不开。如工作上有压力了，就爱自暴自弃。
调养方式：可多食核桃、黑豆、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、山楂粥、醋、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物，少食肥猪肉等，并保持足够的睡眠。可服用桂枝茯苓丸等。要多做促进血液循环的运动，如搓后腰的腰眼(就是肾俞)、脚心，并泡脚等。