火灾应急演练方案（通用18篇）
为了保障事情或工作顺利、圆满进行，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。方案应该怎么制定才好呢？下面是小编收集整理的火灾应急演练方案，希望能够帮助到大家。
一、指导思想
以“安全第一，预防为主”为原则，在遇到紧急情况时，能及时、有效地整合人力、物力、信息等资源，迅速实施有效的组织和控制，避免现场的慌乱无序，防止贻误时机和漏管失控，防止发生人群挤压、踩踏事故，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保障员工的身体健康和生命安全。
二、演习目的及要求
确实提高全体员工紧急疏散应对能力，确保员工的生命安全，培养员工在遇到火灾、地震等突发事件时的应变能力，熟悉项目部紧急疏散路线，检查项目部紧急疏散预案的可行性和全体员工协同情况，提高自我保护能力。
要求全体员工接到紧急疏散指令后，在最短的时间内，安全、有序、镇定、快速地到达疏散集合地。在整个疏散过程中做到员工配合默契、疏散路线清楚、组织有条不紊、人人各尽其责，确保活动达到预期的效果。
三、演练组织
项目部成立领导小组
组长：
现场总指挥：
组员：
四、演习安排：
（一）、演习背景：
员工全部在宿舍午休，突发地震、火灾等紧急情况，及时疏散。
（二）、紧急疏散信号：组长统一发放信号，以警报为号，并配合现场总指挥统一指挥。
（三）、疏散办法
1.在午休期间，宿舍门一般应开启，保持通畅，有特殊情况需关闭时，应处于能迅速开启状态。
2.科学、合理设置紧急疏散信号：为模拟警笛音，信号应让全体员工掌握清楚。
3.听到疏散信号后，撤离时要快、静、齐，注意拥挤。全体员工必须按照疏散路线及方案进行快速疏散。
4.为了充分利用有限的通道，全体员工应自觉排成队列，疏散应尽量避免拥挤，所有员工快速、安全有序到安全场地。
5.听到疏散信号后，所有员工一起疏散到安全场地，各部门清点人数后马上向组长汇报。
7.本紧急疏散方案由安全部负责全面协调，并具体组织实施演练。安全部根据演练中的情况，不断完善本方案。
五、纪律要求
1、全体员工应按疏散方案逼真演练。若遇突发事件,做好抢救工作。
2、全体员工思想上应予以高度重视，行动服从指挥，及时到岗到位，如有玩忽职守或故意扰乱秩序者，将承担一切事故责任，并依据演练规定给予严肃处理。
六、注意事项
1.疏散过程要求安全第一、最大限度地减少人员伤亡和财产损失。
2.疏散过程要注意秩序，不能相互拥挤，全体员工按指挥快速通过。
3.不能推撞，不能中途停下或蹲下，不能中途反方向走，不允许携带任何笨重物品。
4.在疏散过程中不能跑，只能快走，出宿舍后应快速小跑到安全地集中。
5.如果发生中途有人倒下的现象一定要避让。
6.各部门应按预定的路线进行疏散。
7.所有员工的撤离路线保证不互相影响。
8.安全部必须要提前对全体员工做好教育。
9.如遇紧急情况务必以“安全第一”的方针进行处理。
七、紧急疏散要求
2、各部门注意听好调度指令，组织好部门员工有秩序的疏散。
3、所有员工按照预案有秩序的疏散，不跑、不猛拐、不大声喧哗，防止意外事故发生。
4、员工到操场后，要听从指挥，部门负责人迅速清点员工人数，发现缺少，及时查找。
5、没有听到应急领导小组的指示，请在集结地守侯。
八、总结
1、为了应对可能发生的安全事故和紧急状态，有效的预防事故、处置事故，进一步完善安全事故管理程序，预案确定了应急工作的原则，即服从指挥，安全第一的.原则；分级、分部门负责协调一致的原则；紧急处置的原则；局部利益服从全局利益的原则。安全防火，人人有责，全体员工要牢固树立责任重于泰山的思想，预防火灾事故的发生。在发生火灾事故时，认真履行职责，不脱岗，不漏岗。不履行职责造成重大责任事故的要追究其全部责任。
2、遵循基本步骤，不断完善预案。“凡事预则立，不预则废”。结合本单位的实际情况，针对容易发生火灾的部位，切实制订横向到边、纵向到底、大家看得懂、员工记得住、现场管用的应急处置预案是十分必要的。编制处置措施、适时演练的基本的步骤，检验单位的应急安全疏散能力及员工的自救、互救能力，确保在应急情况下的人员安全；检验员工应对突发事件发生后的正确处置能力，熟知如何正确引导员工开展疏散、逃生、自救等方法，最大限度地确保员工的生命安全，从而不断修订和完善预案体系。
一、总则
为加强全厂高配系统的消防安全管理，预防和减少高配火灾事故的发生，增强高配系统突发火灾事故后的'快速反应、应急处理和协调组织等综合应急救援能力，最大限度减少人员伤亡和财产损失，确保炼铁供配电系统的安全受控，特制定本演练方案。各单位应按照《炼铁厂高配因火灾引起大面积停电事故应急预案》的程序和各部门职责，开展好应急演练，提高内部应急预警和响应能力。
二、演习目的
检验、评价炼铁厂高配系统火灾应急救援体系，提高广大员工应对高配系统火灾事故的应急能力，同时加强应急救援队伍的建设，一旦发生火灾事故，能够统一指挥，科学调度，迅速针对火势实施有组织的控制和扑救，最确保人员安全，减少财产损失。
三、演练内容
1、模拟事故现场
2、检验事故处置程序
（1）接报警程序
（2）警戒程序
（3）指挥控制程序
（4）辅助工作
（5）结束程序
四、成立演习临时指挥小组
组长：
成员：
初定为20xx年8月20日下午12：10至13：30
六、演习地点：
喷煤高配
七、参加单位
公司设备处、炼铁厂（综合站、生技科、设备科、安环科、人保科、喷煤车间）
八、演习要求
1、本次演习对运行设备只模拟，不操作。演习人员在进行模拟操作和事故处理时应按照现场运行规定进行，并有专人对参演人员进行监护，监护人员应落实到位、认真监护，确保不对设备进行实际操作。
2、演习操作应与正式操作同等对待，所有参演人员应穿戴好劳保用品，安全工器具齐全。
3、在演习过程中现场一旦出现事故，演习指挥小组组长应立即终止正在进行的事故演习，并通知各演习小组离开演习现场。在事故处理结束后，再继续演习进程。
5、演习结束，演习指挥工作小组确认演习工作已全部结束后，由指挥小组组长宣布演习全部结束，所有参演人员及工作小组全部撤离演习现场。
6、演习评估。演习结束后，由演习临时指挥小组和评估组成员对本次演习进行评估，对演习工作的开展情况和存在问题进行认真总结，汇总后报演习领导小组。地点：综合站会议室。
一.演练形式：
实地演练
拟定于20xx年3月25日（星期五）08:30时。
三.演练地点：
功能神经科病房设备带
四.参加人员：
功能神经科全体人员
五.演练目的：
通过模拟发生火灾的应急演练，提高应对突发事件的组织指挥、快速响应和科室医护人员之间的协调、协同工作能力，落实护理安全管理制度和措施，掌握发生火灾的应急处置能力，及时有效地预防、控制或消除火灾隐患，掌握消防安全四个能力，营造安全的`医疗环境和秩序。
六.演练想定：
七.演练程序：
08:00召集所有人员由保卫科向大家讲解消防安全的四个能力以及消防器材的使用，讲解演练步骤。
8:30医生发现火情，发出呼救。
护士迅速按下报警按钮。
同时护士、医生、 就近取干粉灭火器进行初起火灾扑救。
8:40由保卫科人员予以点评，演练结束。
通过此次演练，我科人员从中加强了消防知识的理论实践、丰富了消防的实战经验。
一、目的
为吸取近期全国部分地区建筑施工现场发生的重、特大火灾事故教训，确保夏季消防安全，针对夏季温度持续升高、雷电天气、用电增加和户外活动频繁的特点，为了能让现场职工学会准确判断火灾隐患，检验岗位工人掌握本岗位灾害状态下安全处置能力及重点对策、掌握初期火灾的灭火及消防设备的使用，使岗位工人掌握如何报警，如何抢救伤者，掌握火灾发生时逃生、报警的.正确方法，提高应对突发火灾的自护自救能力、保障职工的生命安全。根据公司安全工作计划中年度“施工现场安全月”活动安排，根据《火灾事故应急预案》，特制定施工现场火灾消防演练实施方案。
二、演练程序
1、项目部制订演练实施方案报公司质安部审核批准。
3、召开演练工作会议向职工通报。
4、计划在20xx年11月28日实施演练。
5、演练完后进行演练工作总结。
三、组织机构
1、总指挥：钟xx负责全面指挥。
2、副总指挥：郑xx负责具体救灾任务的调度和指挥。
3、现场指挥：
4、灭火组：
组长：
组员：
着装：迷彩服、安全帽、工具：灭火器、扫帚。
5、通讯组：组长：
6、现场秩序维护：
四、参加人员
项目部管理人员，各分包单位班组长。
五、具体要求
1、听从指挥，不吸烟、闲谈。
2、禁止串岗、不擅离职守。
4、灭火组携带2台MF8公斤干粉灭火器，自行保管。
5、准备工作：扩音器、两付担架、5台灭火器；消防设备（锹、镐、钩、斧）；废轮胎2个；油桶。
（一）工人疏散组：
组长：xxx，负责火灾现场疏散的指挥任务。
组员及具体负责工作：
（二）救护组：
组长：黄xx，负责救护的指挥任务。
组员：
（三）灭火组
（四）宣传广播组：
组长：xxx，负责广播宣传指挥任务。
组员：xx负责拍照；xx：负责广播器材和紧急摇铃。
六、具体演习安排
2、当火灾发生时，工人疏散组负责通过广播或紧急鸣号、呼叫等要求现场工人紧急逃生。随后，于祥负责拉下电闸，将施工现场电源切断。
3、由陈锋、张林峰、俞泽云、李维连、李胜杨、周志兵、高佰君组成灭火组按准备的灭火设备进行灭火自救。由求护组负责清理检查是否火灾现场有未逃走的工人，同时将清理情况向总指挥汇报。
4、火灾发生后，救护组准备好医疗救护箱，其他救护人员用担架负责接送受伤人员，以使受伤人员及时得到救治。
5、如果火灾情况严重，灭火组、清理组同志也必须立即撤离火场。
6、全体演练人员集中施工现场，总指挥钟信成对这次消防演习进行总结，3：40分演习结束！
七、演习效果评定依据：
1、各小组组长及时向总指挥报告清点人数情况。
2、各责任人工作完成及时有效，结果无人员因演练受伤害。
3、消防通道畅通无阻，工人逃生时的动作迅速、有序、规范。
八、考评
1、通过本次消防预案的演练工作，提高了工人掌握发生火灾状态下安全处置能力及重点对策。
2、掌握初期火灾的灭火及消防设备的使用。
3、使岗位工人掌握如何报警，如何抢救伤者。
4、本次演练工作取得圆满成功。
（一）、演练项目：
（二）、演练目的：
通过事故演练，提高操作人员的`紧急事故处理能力，掌握事故应急救援的程序和消防设施、器材的使用方法，提高现场管理员和各专业队伍的协调和快速反应能力，从而进一步提高全体员工的自我保护意识和安全意识，为安全生产提供保障。
20xx年6月23日9时至11时
（四）、参加演练人员：
安环部领导 车间管理人员 车间岗位运行人员 煤场承包队
焦场承包队
（五）、演练内容：
第四步：车间事故应急领导小组立即赶到事故现场，在副组长的带领下，救援组组织人员撤离，到安全地点集结（3#煤场北门外），清点人数，有无受伤或缺少。
第五步：车间事故应急救援抢险组人员立即佩戴好各种防护器材，赶到3#煤场西侧消防栓、消防炮旁，接上消防水带，打开消防栓、消防炮阀门，向着火点喷水灭火；同时指挥铲车把着火的煤堆翻堆。
第六步：现场保卫组疏散煤场内无关人员，保护好事故现场，待调查组对事故现场进行调查取证后，清理事故现场。
第七步：车间事故应急抢险组对设施、设备、装置损坏的部分进行恢复。
第八步：车间事故应急领导组对事故损失进行评估，发布信息，向上级汇报。认真总结经验教训，采取有力的安全防范措施，贯彻、落实各项管理规定和制度，检查其他岗位危险源是否得到处理和解决。
第九步：事故得以控制，救援结束，解除警戒。
（六）、演练组织机构：
演练领导小组
组 长：
副组长：
成 员：
救援指挥组：组 长：
副组长：
救 援 组：组长：
组员：
抢 险 组：组长：
组员：
现场保卫组：组长：
一、演练目的：
为增强员工安全生产、消防和职业卫生意识，提高对各种特发事故应急应变能力，提升公司安全生产管理水平和职工对泄漏的防范及职业防护能力，公司决定开展油库储溶剂罐发生泄漏安全生产综合应急演练。
二、考核标准：
本次演练重点考核公司管理人员、基层车间操作人员、后勤保障人员的应急处理能力，正确使用各类救护器材的本领、环境应急处置和合理运用技战术水平，以及人身保护、救护的熟练程度。
20xx年10月18日下午15时。
四、演练地点：
油库储溶剂罐区。
五、演练内容：
罐体突发泄漏而导致火灾事故的发生。
七、演练人员：
总指挥：公司副总经理姜萍；副总指挥：总工程师曹忠富。
成员：综合部部长杜传清、生产主管陶学凤、财务主管计春林、采购主管程远川、安全员张卫卫。其他人员：树脂、制漆车间当班工人及后勤保障人员20余人。
八、演练过程：
发现事故后，岗位责任人亢昌清立即向后勤班长汪家双报告，汪家双接报后，一边迅速切断通往罐区的`电源，一边向主管领导姜萍报告。
九、姜萍接到报告后，立即采取紧急处置措施：
1、立即安排车辆对在泄漏中受到轻伤的两名员工送往就近的医院进行救治，疏散其他人员到安全区域。
2、通知义务消防队员赶赴因泄漏而起火的现场，用干粉灭火器灭火，指示消防队员站在上风口灭火，避免救护人员受到伤害。
3、反应釜停电、停转期间，立即用氮气置换，并紧急降温。
4、经过义务消防队员10分钟的紧张扑救，因泄漏产生的火灾被扑灭，演练圆满结束。
5、应急救援结束后，组织生产人员应清理现场。
6、应急处理：
泄漏事故产生的危害：轻则损害设备，影响环境和正常生产，重则造成人员伤亡，危及企业的生存发展。
事故发生后，树脂、制漆车间紧急停产，针对不同岗位的特点，做好停产状态时安全、质量、环境保护工作，避免事故扩大，减少损失。
十、参演人员签名：
一、火灾应急预案演练目的。
为了提高本科职工消防应急能力，全力、及时、迅速、高效地控制火灾事故，保障医院财产和病人的生命安全，加强消防意识；掌握消防技术，使员工在遇到突发火灾的情况时，能够及时有序的撤离到安全区域，保证生命安全，最大限度的减少火灾事故损失和事故造成的负面影响。
模拟火灾场景：门诊综合楼一层儿科住院病区，在8月5日下午10：30左右，突然发生火灾。一层101病室火灾的'烟雾已经通过门缝蔓延到走廊。病房火灾发生初期，值班医生沐丽琼用身边灭火器进行扑救，未能达到扑救效果，火灾继续蔓延。科主任接到报告后，立即启动儿科火灾应急预案。
二、演练程序：
1.应急救援指挥部设在医师办公室。
2.应急救援总指挥葛玉菊，宣布演练开始。
5.应急救援总指挥葛玉菊，宣布演练开始后，由值班护士杨梅发现101病房有浓烟冒出立即汇报值班医师王进刚。王进刚手持灭火器立即到101病房评估火势及灭火，同时，向总指挥葛玉菊报告发生火灾的情况（根据起火点现场情况，随时报告）。起火现场火势未得到控制或无法控制，此时，向119报警求助（报警时要简述火灾情况，说清楚火灾发生单位所在区域、地址、附近明显标志物、联系电话，必要时派员引导救火车至火灾现场）。在119未到达之前，各职能组展开救援、疏散工作。
6.经过全体医护人员共同努力，火灾被扑灭。现场指挥王梅向总指挥葛玉菊报告火灾扑灭情况。总指挥宣布演练结束。
7.．参加预案演练的全体医生、护士，在医师办公室集中，总指挥总结预案演练结果，同时，提出冬季防火要求。分析火灾应急预案的适宜性，对完善火灾应急预案提出意见。
三、现场布置及所需材料；
门诊综合楼一层疏散平面图。
各职能组及各有关位部门通讯录
为了防止学校火灾的发生，确保在校师生的生命安全，我校以对人民群众生命安全高度负责的精神，进一步提高对安全工作极端重要性的认识，采取强有力的措施，确保各项安全措施的有效落实。为此，我校制订以下方案：
一、指导思想
在上级部门的统一领导下，服从指挥，听从安排，确保学生及教师的生命安全。本着及时有效、尊重科学、责任到人的原则，切实保护好师生的生命安全，维护好正常的`教学秩序。
二、工作原则
按上级要求，落实安全责任制，责任到人，杜绝安全隐患，加强日常监控力度，做好安全疏散演习，确保安全。
三、工作目标
落实安全责任制，加强对学校学生与教师的管理，提高全校师生的安全防火意识和紧急逃生技能，确保师生的生命安全。
四、组织机构
以校长亲自挂帅的安全消防领导小组，负责全校的消防安全、安全疏散等各项工作的指挥与协调。
五、工作内容及要求
1、加强安全防范的宣传教育工作，提高全校师生的安全防范意识，通过校会、班会、课间广播等多个时间段，利用专题讲座、广播、闭路电视、计算机网络等多种形式和手段，对学生进行安全防范及紧急救助等方面的安全教育。
2、进一步落实安全防火目标责任制，细致到学校每一处开关、插销、电闸都有专人负责，每一位教师都能知道在安全疏散中自己所承担的任务和职责。
3、处在失火现场的教职工，必须立即参与和组织力量抢救，指派人及时报警(报警声以哨声为号)，当班教师要引导学生疏散，疏散时要注意不要惊慌，有组织的疏散。火灾扑灭后，要注意保护现场，接受事故调查，如实提供火灾情况。
4、逃生时为了防止火场浓烟呛入，可采用毛巾、口罩蒙鼻、匍匐撤离等办法。也可向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、湿棉被、湿毯子等将头、身裹好，再冲出去。
5、加强日常监控力度，每天有常规检查、每周有一次重点检查、每月不定期有一到二次全体行政干部参与的抽查，(有检查记录)对检查出的问题要及时通报，限期整改并复查，直到问题彻底解决为止。
6、加强在紧急情况下的疏散演习，在演习中进一步完善疏散方案，使安全疏散达到科学、快速、安全的要求。
7、加强学校的日常监管，对违反学校消防安全规定的人和事要严肃处理。
学生疏散通道安排
三楼：教学楼东楼梯下到教学楼后方砖上疏散，疏散次序：五(1)、五(2)。由xx负责。
教学楼西楼梯下到教学楼后方砖上疏散，疏散次序：四(3)、四(4)、五(3)。由xx负责。
二楼：教学楼东楼梯下到教学楼后方砖上疏散，疏散次序：三(1)、三(2);由xx负责。
教学楼西楼梯下到教学楼后方砖上疏散，疏散次序：三(3)、四(1)、四(2)。由xx负责。
一楼：教学楼东班级到教学楼前方广场疏散，疏散次序：一(1)、一(2)、一(3);由xx负责。
教学楼西班级到教学楼前方广场疏散，疏散次序：二(1)、二(2)。由xx负责。
办公楼：办公楼南楼梯下到办公楼南疏散，由xx负责
为了进一步提高全校师生的火灾防范意识，普及防灭火灾的常识，使广大师生掌握简单实用的火灾预防和逃生自救常识，从而有效地防范各类火灾事故的发生，以及火灾事故发生后的逃生自救，特制定实战演练活动方案。
一、演练安排
1、内容：师生灾火应急疏散演练
2、对象：全校师生
二、组织机构
学校成立应急疏散演练领导小组，并明确其工作职责。
组 长：校长
副组长：总务主任
成 员：各班主任
三、演练准备
1、前期宣传教育
(1)对全校学生开展消防安全知识教育活动。
(3)召开全体教师会，安排和部署演练具体事宜，发放应急疏
散演练须知，全面了解注意事项和疏散路线。
(4)讲解灭火器的使用和逃生的.注意事项。
2、现场勘察和检查
灭火器的配备、疏散标志，以及疏散通道的畅通情况。
四、演练步骤
1、应急疏散演练指挥小组组长宣布演练开始。
(1)点燃烟雾，并向组长报告模拟火灾位置。
(2)拉响应急警报铃。
(3)通过广播通知全校师生。
(4)负责安排疏导的老师及班主任迅速到位，组织学生沿安全通道、紧急疏散路线快速有序疏散。
(5)火灾第一发现人拨打119，并向上级有关部门汇报。
(6)学校电工切断电源。
(7)门卫负责保证校门口疏通。
(8)卫生老师在操场醒目处放置红十安标志治疗受伤人员。
(9)各班主任清点师生人数向副组长报告，汇总后向组长报告学生人数。
(10)消防人员立即寻找缺失人员，在确认无遗留人员后撤离。
2、应急疏散演练指挥小组组长讲评演练情况。
3、在校园操场上设两个着火点进行灭火演习。
五、演练注意事项
1、思想重视，准备充分。在演练之前各项准备工作要准确到位，所有参演人员思想集中，任务明确。
2、一切行动听指挥，并做到快速、有序地疏散。
3、学生带好手帕，在疏散时捂住嘴巴，猫腰有序疏散。
4、确保学生财产安全。由于疏散现场忙乱，组织人员要提醒广大学生保管好自身的财物，并采取积极有效的措施保证广大师生财产安全。
5、坚决杜绝事故的发生。防止因工作失误造成学生人身伤害、精神伤害或其他事故的发生。
暂定20xx年x月xx日上午9点30分
二、演练地点：
项目部生活营区空地
三、演练项目：
1、灭火器的使用方法
2、安全疏散
3、扑灭火灾
4、伤员救护
5、触电事故救护
五、人员安排：
成立火灾、触电应急演练工作机构。
消防、触电应急演练工作机构
1、演练指挥组
总指挥：
常务副总指挥：
现场总调度：
成 员：
职 责：负责整个演练活动的指挥调度。宣布演练开始和结束，对模拟火灾、触电应急演练进行领导和指挥应急救援工作，负责下达模拟应急演练中各项行动命令，并对演练进行点评。
2、情景布置组
组 长：
副组长：
成 员：
职 责：
（1）现场演练物资准备与布置；
（2）对布置好的`火盆进行点火；
（3）安排扮演触电人员，模拟现场触电。
3、通讯联络组（报警组）
组 长：xx 副组长：xx
组 员：大直径搅拌桩班组安排2人
4、应急疏散组
组 长：xx 副组长：xx
组 员：旋挖班组安排10人
职 责：转移受威胁区域人员、重要物资设备、疏通道路
5、灭火行动组
组 长：xx 副组长：xx
组 员：旋挖班组安排4人 职 责：进行灭火救援
6、医疗救护组
组 长：xx 副组长：xx
组 员：各施工队各一人 职 责：对触电人员进行救护。
7、后勤保障组
组 长：xx 副组长：xx
组 员：xx
职 责：提供担架、灭火器等演练物资；演练结束后组织演练现场清理工作
8、宣传拍摄组（挂横幅、摄影）
组 长：xx 副组长：xx
组 员：安排摄影技术好的人员一名
职 责：做好演练通知宣传工作；悬挂演练横幅；负责演练现场摄影
六、演练过程：
（一）消防演练
1、1月14日早上9点30分，项目部大会议室由安全部长柳文杰讲解发生火灾应急
救援安全知识。
2、1月14日早上10点，开始消防应急救援演练。
4、总指挥接报，确认火情严重，宣布紧急启动应急预案。应急救援小组奔赴各自岗位，履行各自职责，并听候现场指挥部指挥。
5、现场总指挥按照现场情况决定是否拨打火警119向市消防局报警。并根据现场紧急情况调用一切人员和物资做好疏散转移工作。
6、疏散程序：
现场指挥员下达命令：“全体人员请注意，现在板房发生火灾，请大家不要慌，一切听从指挥员的指挥，马上有秩序地撤离。”
板房二楼所有人员（选十个人）有秩序地迅速撤离。
到达目的地，疏散组组长（贾伟）马上清点人数，报告现场指挥员。 现场指挥员向领导汇报，并宣布消防疏散演练结束，请参加演习的人员和所有人员准备观看灭火演练。
7、疏散要求与注意事项
参演人员听到火情广播后，必须听从命令，立即快速、安全进行疏散。 要求教育员工，不得拥挤、推搡，抢先下楼，不得重返现场，更不得喧哗、开玩笑；如发现有人摔倒，应将其扶起，帮助一起逃离危险地。
8、灭火演练程序：
准备木柴10公斤、废油10公斤、油盆一个、干粉灭火器六个、常用医药用品、担架等。
用扩音器、对讲机等向灭火行动小组下达火警信号。 演练开始：
（1）、在油盆中点火。（由柳文杰负责）
（2）、现场警戒。
（3）、使用灭火器进行操作演习。
9、伤员救护演练程序：
选1名人员模拟烧伤和烟熏昏迷等伤情。
医务组成员（由龚志强负责）对伤员进行紧急救护处理。 值班车辆到场送伤员。
10、演练结束，现场指挥员：对演习情况进行讲评。
（二）触电预案演练
12、消防演练结束后，开始触电事故预案演练。
13、伤者进入模拟状态即大声呼救两声，模拟已经触电，某职工（由张桂扮演）发现，使触电者脱离电源，汇报总指挥。
15、触电者心脏停止跳动，医务组成员（由龚志强负责）运用胸外心脏挤压法进行急救。
16、值班车辆到场送伤员外出治疗。
17、后期工作为提出演练情况总结报告，制作资料归档。
为了我校同学们在遇到火灾应急情况下能自我保护，能自救，保证我校师生在遇到应急事故中在最短时间内迅速逃生。经学校研究决定，于xx年xx月xx日下午第x节课，进行消防应急逃生演练。具体方案为：
一、演练目的：
1、论证我校火灾应急预案的可行性。
2、师生熟悉火灾应急的逃离。
3、让学生掌握遇消防事故的自救和逃生的方法。
二、演练的`预定目标：
师生能按预定的方法和路线迅速的逃离危险地带，转移到安全地带；本次演练有序的进行；学生初步掌握遇消防事故的自救和逃生的方法。
三、演练总指挥：
马xx
四、演练路线：
全体师生从危险区转移到安全区（空旷的操场）。具体为二条线路转移：四、五、六年级由教学楼处逃离危险区；学前班、一、二、三年级由各班教室逃离危险区。
五、人员分工：
1、各班的组织教师：
学前班——邢xx 一年级——崔xx 二年级——李xx
三年级——王xx 四年级——王xx 五年级——吴xx
六年级——霍xx
2、楼梯口人员：
一楼楼梯口：张xx
3、其他：
①、安全区（即操场）组织：李xx 桑xx
②、学生逃离危险区后，各班主任协同各班组织教师清点学生数，及维持本班纪律；
六、各人员的具体工作职责：
1、各班的组织教师：负责本班的学生清点工作；组织好本班学生有序的逃离现场；最后在安全区再一次清点本班的人员是否都安全撤离。
2、各楼梯口及走道的教师：组织好逃离的学生有序的撤离。
3、安全区组织人员：组织好安全逃离的学生的集合和纪律维持工作。
七、其他事项：
1、各位教师一定要正确、认真地对待本次演练，要让学生有序地撤离，避免学生互相推挤、踩踏等事发生。
2、各位教师要在学生撤离后再自己迅速撤离。
3、各位教师在本次演练结束后要进行总结与反思，并教育学生遇险情时如何互相帮助、自救与逃生等。
4、确保每一位同学都要逃离危险，如有行动不便的学生要组织其他学生帮助逃离，或教师自己背着离开现场。
为有效处置在学校内发生的地震紧急情况，使学生了解应急避害知识，掌握应对地震、火灾发生时的防护措施和方法，最大限度地降低紧急情况造成的危害，保障我校教育事业的健康发展和稳定，特制定本预案。
一、组织机构
组长：
副组长：
成员：
二、演练步骤
1、让全体师生明确演练的意义与步骤。
2、让学生了解地震及火灾的防护措施和方法。
3、让学生熟悉在地震或火灾发生时刻紧急疏散的路线和避险地点。
4、进行模拟演练。
三、演练安排
1、每学期进行一次演练。
2、演练要点：因为地震时间一般还不超过1分钟，有的甚至只有几秒钟时间，根据我校班级比较集中，学生多的实际情况，如何快速有序地组织好逃生的时间成为关键，因此演练应该包含应急避震，逃离与疏散两个要点。
（1）应急避震。当地震发生时，瞬间晃动强度比较大的情况，应先进行紧急避震。
3、警报信号：
应急避震和疏散以钟声或广播作为警报信号，在无电情况下使用哨声。
4、疏散时的注意点：
（1）做到不惊慌，采取就近避险
（2）必须按疏散线路撤离，以免产生碰撞、拥护、踩踏。
（3）当堂教师负责指挥学生按紧急疏散路线快速、有序撤离，任何教师不得擅离岗位、应该断后。
（4）地震一开始强度很大时，教师要及时组织学生就地紧急避震（双手抱头背向教室承重墙角落或者弯腰低头钻进课桌下，一手抓住桌脚，一手护住眼睛）。
（5）撤离过程中，以双手护头或书包、书本护头以防被砸。
（6）、疏散途中不能穿过建筑物，要尽量避开建筑物和电线。
四、管理人员职责
应急避震演练要有组织，有计划的开展，老师在演练中起着非常重要的作用，学校要预先做好布置，做好分工，校长要亲临指挥，既要确保演练顺利进行，通过演练来提高学生的自救自护能力，使学生得到锻炼，也要防止在演练中发生意外的事故。
管理人员及老师应做到：
1、明确职责，负起责任，演练开始前要到达所负责的岗位，每间教室、科室都要有人负责。
校长——任组长，总负责
王家阳——负责警报信号
副组长及小组成员——负责到操场组织学生。
各班主任、科任老师——负责到各班教室组织学生及时逃离教室。
2、要认真对待，要当作是真的地震发生，而不是一种游戏。
3、要及时纠正学生不正当的动作。
4、当发生意外事故时，要及时作出处理。
5、撤离到安全地带后应集合并及时清点人数，向校长报告。
为进一步贯彻“预防为主、防消结合”的消防方针，提高师生的消防安全意识和应急处理能力，确保师生生命财产安全，防患于未然。创建安全文明校园，提高全体师生的安全防范意识，真正掌握好消防安全知识，提高逃生自救的能力和本领。
针对学校实际情况，经研究决定开展一次以人员疏散为内容的模拟演习。现将演练方案制订如下：
地点：学校教学楼
二、组织领导：
总指挥：
副总指挥：
xx
成员：全体教师
三、组织实施安排：
（一）医疗救助组
组长：
副组长：
组员：
（二）安全保障组
组长：
组员：
职责：
（1）负责维持操场内学生秩序，了解校内区域的情况，加强巡视，确保师生的生命安全。
（2）当体育教师听到预警信号时，迅速将在操场上课的学生集中到操场中心，有刘长辉负责看护，李本福迅速到教学楼口疏散学生。
具体疏散工作安排：
（1）在教室的教师（班主任）迅速组织学生排队，带领学生有次序下楼疏散；
（2）在办公室的保护引导教师立即前往楼道口的岗位，指挥学生安全撤离。
楼梯口疏散指挥员安排：
东楼：
一楼：直接带入操场
二楼西：二五、三五
二楼东：五四、五五、
三楼西：四一、四二
三楼东：四三、四四
西楼：
一楼：直接带入操场
二楼西：三一、一四
二楼东：一五
三楼西：三二
三楼西：三三、三四
四楼西：五一、五二
四楼东：五三
1.各班在撤离教室时，应该前后门都要打开，出口离哪个门最近，就从哪个门出，保证学生安全撤离。
2.撤离时，二楼要快，三楼要要稍慢一些，不比速度，做到不起哄，不打闹，不推撞，不拥挤，不搞恶作剧，双手捂住嘴巴，在安全和秩序得到保障的前提下，才能达到快速撤离。
3.到操场后，各班以到达的.先后次序向操场中央靠拢，形成由中间向外围扩展的趋势，所有人员一律听从紧急疏散组和安全组的调度和指挥，不得擅自四处乱跑，更不能乱喊乱叫。
重点强调:
1.班主任对学生进行有速的训练尤为重要，所以必须按要求对本班学生进行认真的训练，反复讲，反复训练，反复抓，抓反复，让学生对应急避难的方法，紧急疏散的集中地点和路线，要做到熟知又熟，一清二楚。
2.在教室上课的教师组织学生就更重要，其它学科教师上课存在不固定性，所以更需要记住所任班级的路线。
3.如果各组主要负责人成员在教室上课，这时就出现了双重任务，因此首先要对上课的班级学生先进行避难和紧急疏散，待安全到达操场中间后，再履行相应工作职责。
特别提醒各位课教师：
所有老师听到哨声迅速到各楼梯位置组织好学生，保证学生的安全，撤离一定做到有序。按照升旗队形站到操场。
一、演练目的
为提高我院职工的消防安全防范意识，掌握消防安全知识，落实消防安全责任，进一步提高医院消防安全应急能力。当医院发生紧急情况时，各部门、科室职工能按医院“火灾处理和人员疏散应急预案” 沉着、有序处理，熟悉掌握医院火灾时的紧急行动程序和疏散路线，及时传达并迅速组织救援，熟练掌握逃生时的基本知识，增强自救互救能力，最大限度地保障住院患者及群众的生命安全，经院应急领导小组研究决定举办20XX度消防演练，通过演练，让干部职工感受消防，接受教育，增强能力，做到有备无患。为了使这次演练达到预期的目的，同时又能最大限度地减小对医院正常营业的影响，特制定本次消防演练方案，具体如下：
20XX年5月13日中午
三、演练范围：
住院部
消防演练路线：从住院楼疏散至大楼以外安全地方。
四、演练内容：
以医护人员、病号自救互救及消防灭火演练为主。
具体内容为：
（1）火情报警演练；
（2）住院楼火灾时的疏散、逃生演练；
（3）常见的消防灭火演练。
五、组织机构：
成立消防演练临时指挥小组：由分管消防安全的副院长、保卫科长及医务部、护理部、后勤科长组成指挥小组负责指挥整个演练。演练影像资料收集工作由院办室负责。
总指挥：xx副院长
保卫科长协调分工，具体指挥。
秩序疏散组：组 长：
成 员：保卫科人员
任 务：负责疏散现场的秩序、指挥、设置警戒线。
消防灭火组：组 长：
成 员：保卫科人员、院义务消防员
任 务：负责实施灭火。
医疗救护组：组 长：
成 员：病区医护人员。
任 务:负责现场救护和转移病人。
六、基本要求：
1. 各部门、科室要做好演练前的宣传工作，不参加演练的`工作人员分工负责向病患解释本次演练情况，以免声响引起病患恐慌。
2. 各部门、科室要根据真正火灾进行疏散时，应进行的程序及本部门、科室的实际情况，制定本部门、科室的疏散计划。
3. 演练前检查演练辖区：电力照明、紧急出口指示牌、送风排烟系统、消防报警系统、消防供水系统等，确保这些设备能正常运作。
4. 检查疏散通道畅通、不湿滑，以免造成疏散的意外损伤。
5. 各部门负责人要重视这次消防演练，在不影响正常工作的情况下，尽量安排人员参加，参加演练的员工要认真对待，疏散时不可乘搭电梯或中途离场，要注意安全，不可争先恐后，不要嘻嘻哈哈，要做到快而不乱、有条不紊，要通过这次演练吸取经验。
七、演练程序：
现场总指挥宣布演练开始。
阶段一：报警
演练科目：报警；启动《火灾处理和人员疏散应急预案》。
总指挥接到火情报告后第一时间赶到现场，立即启动《医院消防安全应急预案》，向院消防及医疗救护应急救援小组下达命令，要求各岗位人员接通知后迅速在指定岗位待命，做好各项准备。派人到路口迎候消防车辆。通知后勤立即切断住院楼总电源、启动各项消防应急设备。
阶段二：火场逃生及自救互救
假设情景：火势蔓延扩大，有部分病号被困。
演练科目：火场逃生及其技巧
应急措施：总指挥指挥人员向楼外疏散。
总指挥接到火情报告后，及时组织人员把病号和物资（贵重、易燃、易爆物品）按水平疏散方法疏散到同一层安全防火区。当下达全层疏散命令时，工作人员及时指引并协助把病号用湿毛巾捂住口鼻，一律靠右顺墙边采用弯腰的低姿态，有序的向外疏散，迅速从住院楼疏散至大楼以外安全地方，各病区医护人员、病号集中，病区负责人清点人员，及时向院领导报告。
医院消防警戒员迅速赶到病区入口，在火场附近拉起警戒线维护秩序，严禁其他无关车辆和人员进入火场。
阶段三：灭火
假设情景：发生化学药品和木材等不同性质的火灾。
演练科目：扑救初期火灾。
应急措施：医院消防灭火组，根据不同性质的火灾采用不同方法进行灭火演练：对发生化学药品、油类、可燃气体、带电设备等性质的火灾采取干粉灭火剂灭火演示。对发生木材等性质的火灾时采取水枪灭火。
八、演练结束，院领导讲评总结。
一、演练目的
通过开展防火应急撤离演练，提高我校全体师生防火安全意识，了解火灾发生的有关知识，学习火灾发生时的应急知识，使师生掌握应急撤离的`正确方法，熟悉学校紧急疏散的程序和线路。通过演练，培养学生听从指挥，团结互助的品德，提高应对突发公共事件的能力和自救互救的能力。
二、组织机构
(一)领导机构
总指挥：
副总指挥：
成员：
(二)演练活动工作机构
1、通讯联络组：
主要职责：拨打119迅速与当地消防部门取得联系，引导消防人员和设施进入火灾现场;联络上级有关部门，组织调遣消防力量;负责对上、对外联系及报告工作(包括本次演练的对外宣传)。
2、疏散指挥组：
(1)教室疏散：各班主任、任课教师
(2)疏散通道：
主要职责：引导全体师生迅速转移到操场，并负责撤离途中秩序维护工作。
3、救护组：
主要职责：利用已有器材、药箱对伤病员进行紧急抢救，拨打120联系当地医院急救。
4、灭火消防组：
主要职责：及时切断电源，利用校内配置的消防器材及有关设施，全力进行扑救。
5、场地组：
主要职责：师生转移到操场上，按出操位置协调安排，做好点名统计工作。
6、后勤保障组：
主要职责：准备本次演练所需要的物品及后勤保障。
2、地点：xx学校
3、内容：防火逃生演练;
4、参加人员：全校师生。
四、演练器材准备
1、师生每人一条毛巾或手帕。
2、各组需准备的东西提前准备、检查。
五、演练要求
1、学生层面：准备毛巾或手帕，做到“静齐快”，秩序井然，不拥挤、不推搡，弯腰、捂住口鼻。严肃认真，不当游戏嬉闹(但也不用慌张)。
2、教师层面：听到“警报”后，迅速停下手中工作，迅速赶到指定地点，迅速组织学生有序疏散。
六、演练的具体操作程序
2、通讯联络组迅速拨打119火警电话报警，拨打时沉着镇定，讲清着火单位地址，靠近什么路口和明显标志，燃烧的是什么物质，起火部位，火势大小，有无人员被困，以及报警人的姓名和电话号码，以便及时联系。
3、灭火消防组根据火情切断电源，而后到现场增援灭火;苏国锐指挥在校的义务消防队员现场灭火，抢救伤员，疏散物资，及时控制火势蔓延。
4、疏散组指挥疏散师生，手提喇叭(话筒)广播：大家不要慌张，我们正在开展“防火演练”。请同学们在各班主任老师的指挥下，按平时出操路线，有秩序地疏散到篮球场。
各班主任老师首先要稳定学生的情绪，大声地指挥，要求学生逃生时要注意用湿巾捂住口鼻，弯着腰撤离火灾现场。带领本班学生撤离到篮球场后，及时清点人数，做好安抚工作。
负责疏散通道的教师及时到位，在各楼层出口协助疏散学生，维护秩序。
5、场地组组织师生按统一要求站好，各班清点人数(各班主任负责)，并将统计情况情况及时汇报总指挥。
6、救护组在旗台边随时待命，对受伤师生进行急救、根据受伤情况拨打120与医院联系。
7、后勤保障组及时提供灭火所需的灭火器等物品，做好后勤保障。
8、总指挥进行演练总结，宣布xx学校消防逃生演练结束。
9、师生按秩序退场。
为确保全体在校师生的生命财产安全，确保学校教育教学工作的顺利开展，防范冬季火灾安全事故的发生，力保冬季火灾安全事故发生时损失减少，危害降低，能快速、高效、合理有序地处置冬季火灾事故，根据上级有关部门文件与会议精神和相关法律法规，结合我校冬季火灾环境建设与准备的实际，制定本预案。
一、冬季火灾安全工作领导组织机构
组长：
副组长：
成员：
二、冬季火灾安全工作成员的责任分工
副组长负责各具体负责组织对紧急预案的落实情况，未雨绸缪，做好准备，保证完成校领导部署的各项任务。
各组员具体负责火险发生时全校各年级、各部门突发事件的`处理、报告、监控与协调，保证领导小组紧急指令的畅通和顺利落实；做好宣传、教育、检查等工作，努力将火灾事故减小到最低限度。
冬季火灾安全领导组织机构下设通讯组、灭火组、抢救组、紧急疏散组，分别具体负责通讯联络、组织救火、抢救伤员、疏散师生等工作。
（二）灭火组：组长： （负责冬季火灾设施完善和冬季火灾用具准备，负责检查全校各办公室、教室、宿舍、图书馆和计算机房等地的用电、用火安全；火险发生，立即参加救火救灾工作）
（三）抢救组：组长： （校医）（负责做好及时送往医院的准备工作，负责火险发生时受伤师生及救火人员伤痛的紧急处理和救护）
（四）紧急疏散组：
组长：
成员： （负责制定紧急疏散方案，明确各班逃生途径与办法指导，负责所在年级组、所管班级学生紧急疏散中的安全）；
图书室：（负责图书馆各处的冬季火灾安全与紧急情况下的学生疏散与逃生）。
计算机中心和计算机室由杨凤芳负责冬季火灾安全。
三、灭火工作预案
1、发现火情，在场人员要立即引导室内人员进行有序疏散，并迅速利用室内的冬季火灾器材控制火情，争取消灭于火灾初级阶段。
2、如不能及时控制、扑灭火灾，在场人员要立即采取措施妥善处理（如切断电源等），防止火势蔓延。
3、在场人员要以最快的方式向领导组成员汇报，尽快增加援助人员，协力救火。
4、领导组成员接到报告后，要立即到达火情现场，并视火情拨打“119”报警求救。
四、师生疏散及逃生预案
1、火情发生后，按照灭火预案，管理人员及各工作人员要立即通知学校领导组领导，尽快增加援助人员，如发生重大火情，同时向“119”报警，并根据火情发生的位置、扩散情况及威胁的严重程度逐个区域通知人员撤离。
2、管理人员及工作人员应该正确引导撤离师生奔向疏散通道，并将正确的逃生方法告知负责同志，其余人员按照既定位置，统一使用灭火器灭火，并进行伤员抢救等工作。
3、为更好地应付紧急情况，管理人员及工作人员必须一切听从现场指挥部的指挥。
4、紧急疏散的负责同志必须接受基本灭火技术的培训，正确掌握必要的方法，切实保证逃生师生的安全撤离。特殊位置，如图书馆、计算机中心必须特殊管理与培训。
为了进一步提高全校师生的火灾防范意识，普及防灭火灾的常识，使广大师生掌握简单实用的火灾预防和逃生自救常识，从而有效地防范各类火灾事故的发生，以及火灾事故发生后的逃生自救，特制定实战演练活动方案。
一、演练安排
1、内容：师生灾火应急疏散演练
2、对象：全校师生
二、组织机构
学校成立应急疏散演练领导小组，并明确其工作职责。
组 长：校长
副组长：总务主任
成 员：各班主任
三、演练准备
1、前期宣传教育
(1)对全校学生开展消防安全知识教育活动。
(3)召开全体教师会，安排和部署演练具体事宜，发放应急疏
散演练须知，全面了解注意事项和疏散路线。
(4)讲解灭火器的使用和逃生的注意事项。
2、现场勘察和检查
灭火器的配备、疏散标志，以及疏散通道的畅通情况。
四、演练步骤
1、应急疏散演练指挥小组组长宣布演练开始。
(1)点燃烟雾，并向组长报告模拟火灾位置。
(2)拉响应急警报铃。
(3)通过广播通知全校师生。
(4)负责安排疏导的老师及班主任迅速到位，组织学生沿安全通道、紧急疏散路线快速有序疏散。
(5)火灾第一发现人拨打119，并向上级有关部门汇报。
(6)学校电工切断电源。
(7)门卫负责保证校门口疏通。
(8)卫生老师在操场醒目处放置红十安标志治疗受伤人员。
(9)各班主任清点师生人数向副组长报告，汇总后向组长报告学生人数。
(10)消防人员立即寻找缺失人员，在确认无遗留人员后撤离。
2、应急疏散演练指挥小组组长讲评演练情况。
3、在校园操场上设两个着火点进行灭火演习。
五、演练注意事项
1、思想重视，准备充分。在演练之前各项准备工作要准确到位，所有参演人员思想集中，任务明确。
2、一切行动听指挥，并做到快速、有序地疏散。
3、学生带好手帕，在疏散时捂住嘴巴，猫腰有序疏散。
4、确保学生财产安全。由于疏散现场忙乱，组织人员要提醒广大学生保管好自身的财物，并采取积极有效的措施保证广大师生财产安全。
5、坚决杜绝事故的发生。防止因工作失误造成学生人身伤害、精神伤害或其他事故的发生。
一、目的和依据
为了在发生突发事件的时候能够及时、有效的组织救援，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和公司要求，结合餐厅实际情况，拟定本预案。
二、适用范围
本预案适用于职工餐厅厨房、食品库房。
三、基本情况
职工餐厅分为餐厅、厨房、小卖部和包间及里面所有房间。
四、火灾的发现
火灾的发生一般会出现：烟、味、光等现象，任何人在餐厅区域内发现火情后，都应迅速做到以下事项：
（1）迅速判明起火位置，起火性质（电器、油火、物品）火势情况，报告餐厅管理员；
（2）迅速利用附近的灭火器材灭火，阻止火势蔓延；
（4）报告火情时应报明火警具体位置，火势情况和自己的身份，报告词应迅速、准确、清楚。
五、消防灭火方法和注意事项：
（1）、先救人，后灭火的原则。
（2）“火警就是命令”，食堂员工无论在任何场所发现火情，都应勇敢迅速地使用附近的消防器材或灭火物品扑灭火灾，决不能临阵脱逃；
（3）指挥小组的成员既是灭火责任人，又是现场指挥员，应迅速组织员工扑灭火灾，将火灾控制在起火阶段；
（4）消防灭火时，首先应关闭排风机、鼓风机、餐厅空调开关，切断火源，根据火势情况切断电源，关闭防火门，防止火势蔓延；
（5）正确使用消防器材，迅速有效地扑灭火灾，一般火灾采用灭火器喷射灭火，较大火灾应用高压水龙喷射灭火，但要切记，厨房油锅着火或电器着火，严禁用水灭火，以免油锅溢出散布火苗扩大火灾面积或损坏电器；
（6）职工必须懂得“三懂三会”。三懂（懂得哪些是生产操作中的不安全火险隐患、懂得火灾预防措施、懂得扑救初起之火的方法）。三会（会报警，会使用各种消防器材、会扑救初起之火）。
六、疏散方法和注意事项
（1）疏散时机：现场火势较大，无法控制，可能危及到人员安全，应组织人员疏散。
（2）疏散方式：火势较大无法控制，可能危及到全体人员的安全，应组织全体人员疏散。
（3）疏散指令的发出：疏散指令的发出由中心经理或现场最高领导者根据火情发展情况决定发出，任何人不得随意发出疏散指令或疏散警报信号。
（4）发布疏散指令的方法：由值班人员通知疏散小组的人员，疏散人员用口头通知用餐客人撤离餐厅。
（5）餐厅的疏散：餐厅管理员负责人员疏散的总协调；工作人员负责组织餐厅人员疏散；
（6）物资的疏散：保管员负责利用最近的疏散门把重要物资搬离火灾现场。
（7）要掌握好疏散时机和疏散方式，过早疏散易造成影响，过迟疏散可能造成损失；
（8）疏散必须统一指挥，统一组织，有秩序地进行，防止混乱，疏散指令的发出必须由总指挥或现场最高领导决定发出，任何人不得随意发出疏散指令，餐厅服务人员接到疏散指令后，应迅速组织不得迟疑，以免造成损失；
（9）疏散时必须严格按照疏散程序进行，保持安静，避免惊忧周围不该疏散的人员，以免造成影响，并且要先保证职工、后餐厅工作人员；
（10）疏散时必须严格按照疏散方案组织实施，防止遗漏，应确保顾客生命财产安全；
（11）疏散后，应关闭所有的'门窗和防火门，关闭所有电源灯光、电器设备，熄灭所有的炉火和烟头。
（8）事件发生隔天，与学生的沟通没有进展时，该食堂暂停正常的大量供餐，但不许停业，应做好员工的思想工作，并加强与学校各食堂的联系，团结协作，随时准备恢复正常供餐。
七、核实上报
根据事故发展情况核实清楚由行政部餐厅主管向行政部分管领导汇报。行政部分管领导接报后，根据情况决策，布置各有关部门，有关单位进行抢救，根据《广东省安全生产监督管理规定》和抢救需要向公司领导汇报，必要时赶往现场或以其它适当方式领导抢救工作。
八、抢救结束后的处置
1、事发12小时内写出事故书面报告，及时将事发经过、原因分析、处理结果及整改措施形成正式报告，报上级主管部门。
2、保护好现场以便调查火灾原因。
3、对冷藏、冷冻食品经防疫部门检验后方可食用。
4、事故处理完毕后，由行政部餐厅负责人总结应急抢救工作的经验教训，同时提出改进意见，完善预案。
九、附件
1、有关人员（厨房大厨或服务员）发现火情后立即向驾驶台或当值驾驶员报告（报告内容如：厨房电烤箱着火，火势较大等），或用就近的手操呼叫点发出报警，并即刻切断有关电源、关闭风机，用就近的手提灭火机或灭火毯进行扑救（若火势很大，应在现场守候，等待施救人员到达）。
2、接到报警后，驾驶台人员立即报告船长并发出火警信号，用船令广播向全船广播，各职人员立即按应变部署携带灭火器材奔赴现场，机舱开启消防泵。船长向总调及就近的主管机关报告。
3、人员到达后，各队队长分别向现场指挥报告人员抵达情况，现场指挥令各小组各就各位，并向发现火情人员询问火情（着火原因、火势大小、已采取的措施、人员情况及其它存在的危险情况等），并向总指挥报告火情及人员准备情况。（各小组准备完毕，队长向现场指挥报告）
4、总指挥根据现场指挥的报告，命令隔离队切断厨房的总电源，关闭厨房所有通风；皮龙组冷却厨房四周舱壁；视情派探火组进行探火，若火情、火势等明确，应立即命令灭火队进入现场进行灭火（先探测舱门温度，开启门缝观察，然后保持低姿前进，注意进入火场应用开花水雾掩护）。
5、现场指挥按照总指挥的指示分配各项灭火工作。
6、各小组队长完成后向现场指挥报告，并在现场待命。
7、现场指挥向总指挥报告灭火的各项工作进展情况。
8、灭火队将火扑灭后向现场指挥报告：厨房火已用手提灭火机扑灭。
9、现场指挥向总指挥报告：灭火队已用手提灭火机将火扑灭。
10、总指挥命令现场指挥派人进行彻底检查灭火的效果。
11、检查人员（灭火队队长）向现场指挥报告：火已彻底扑灭，无复燃可能。
12、现场指挥向总指挥报告：经检查，火已彻底扑灭，无复燃可能。请示是否打开通风，恢复清理现场？