在火山看日落,蒙古包观星,锡林郭勒大草原才是浪漫的夏季旅行地内蒙牧场

一想到夏季旅行,我就会想到内蒙锡林郭勒大草原,那是我最心心念念、做梦都想回去的地方。

记得2018年也是6月份,我独自来到锡林郭勒,人生地不熟,却一头扎进了东乌珠穆沁草原深处,我这才知道,原来草原那么大、那么原始,幸好善良的牧民收留了我,让我拥有一份非常珍贵而美好的草原记忆。

上周,我和2个小伙伴相约,分别从各自的城市出发,飞抵这个蓝天白云下的城市,然后找车开启了锡林郭勒的自驾之旅。

锡林郭勒的美是区别了全国大部分城市的,草原的辽阔、戈壁的苍凉、湖泊的优美、民俗的浓郁,让它充满了新鲜感和视觉冲击力,而如此特别的城市,它的美食却又是五湖四海的人都能接受并爱上的。

这一趟自驾游,我们的路线是锡林郭勒千里草原风景大道,3个女孩子开着车走走停停,看美景、拍美照、吃美食,悠哉游哉、欢乐无比。

草原郊外初印象

锡林郭勒不愧是自驾者的天堂,一马平川的草原上,公路平整流畅,仿佛可以通向世界的任何一个地方,你会感到身上的每一个毛孔都是自由的!

5月还不是看草原的最佳季节,郊外的草绿得并不多,缓缓起伏的山坡上,树叶才刚刚开始长新芽,它们极尽努力地扭转着各种姿势,企图吸引我们的注意力,每一棵树都美得让我想搬回家。

同行的小伙伴说:再过1个月,这些山坡都会变绿,会非常非常美!偶尔,我们的车子会飞快掠过一户牧民家,远远地看见他们的房子孤零零立在无垠草原上,天似穹庐,笼盖四野,童话一般。

途经草原火山地质公园

在自驾千里草原风景大道的途中,我们经过锡林郭勒火山地质公园,我被这些沉睡的草原火山吸引,我见过腾冲的火山,也拜访过济州岛的火山,草原上的火山还是第一次看到,它是国内唯一火山和草原景观合并的地貌,也是第四纪火山群地理地貌。这火山地质公园,由两部分园区组成,一个是平顶山园区,一个是鸽子山园区。

平顶山和它的名字一模一样,近10座火山的山顶,如同被刀整齐削过一般,平平整整,高度也在同一水平线上。夏季的时候,一半是天空的湛蓝,一半是山的淡绿,泾渭分明,可谓神奇。

平顶山都不高,夏天的时候,可以爬到山顶俯瞰绵延到天边的草原和奔驰的骏马,傍晚时分的草原日落最是壮美,一定不要错过!

打卡乌日图塔拉驿站

离开平顶山,我们前往乌日图塔拉驿站停留休息,万万想不到,锡林郭勒的一个游客中心,竟然修建得如此豪华,完全颠覆了传统,它已经不仅仅是一个休息的驿站,同时也担当着博物馆、美术馆、宿营地、景点、餐厅的角色。

从外部看,这个驿站就像草原上的一座城堡,走进内部,各种蒙古族的文化元素呈现于眼前,有最传统的蒙古包,有当地特色的毡画,有蒙古牧区使用的铜质器皿,也有牧民制作的各种手工艺品,以及奶制食物。

驿站内部还包括了一个圆形的演绎厅,可以供游客在这里举办展览、座谈会、宴会等等,四周墙上的画十分独特,有来自全国知名艺术家的写生油画,也有当地牧民的传统画作,每一幅作品洋溢着草原的和谐和温暖。

它也有文艺的一面,一个书屋被我们发现,颇有设计感,自驾游的小伙伴们开车累了,可以进来阅读、喝茶、喝咖啡,当作休息!

你甚至可以住在这里,隔壁的几个客房,有标间,也有套房,屋内陈设、床品、洗手间都非常好,屋外的风景也很不错。

最惊喜的是,这里还藏着一个道日娜摄影中心,他们可以提供锡林郭勒4个部落的民族服装供游客体验,头饰、项链、耳环等一应俱全,他们所拍摄的草原婚纱照、草原旅拍照都很有带入感。

我选了一套最传统的察哈尔牧民袍子,来到屋外的草原拍照留念,草原上有蒙古包、马匹和草垛子,就算不拍照,在这里奔跑撒欢,也是一件非常快乐的事情。如果你带着孩子,那就更合适不过啦!

驿站的蒙餐也毫不含糊,你可以从早茶吃到午餐、晚餐,每一顿都充满蒙古族风情,而且货真价实。

锡林郭勒人的早餐,离不开奶茶,用当地一种炒米,混合红茶煮成,吃的时候,泡入各种奶渣、奶片,再搭配油果子一起吃,一桌子琳琅满目,像过年一样,让人欢喜。

特别推荐这里的爵克拌炒米,做法很简单,把甜甜的黄油加入到炒米中搅拌即可,吃起来,既有炒米的香脆,又有黄油的甜美,口感如同冰激凌。

锡林郭勒的羊肉在全国都很有名气,烤羊腿、羊肉包子、手把肉等等,各种羊肉类食物尽量多吃,因为离开了这里,你就很难再吃到这么绿色健康,又美味的羊肉了。

想不到,锡林郭勒一个游客中心可以做得这么好,据说在未来,像这样的游客中心还会有很多,他们都有各自不同的主题,但都可以体验到纯正的内蒙风情。

去牧民家做客

下午,我们去附近一位牧民家做客,如今草原上的牧民已经不怎么住蒙古包了,他们都修建了漂亮的小洋房,房间收拾得干净整洁,推开门,就是一望无垠的草原,简直就是中国版的《唐顿庄园》。

锡林郭勒人很好客,但凡有客人来,都会端出各种奶制点心,比如奶片、奶渣、奶馅饼、油果子,搭配蒙族奶茶招待你,这些点心都是自家做的,绿色原生态,而且很好吃。

百格利生态旅游牧场

距离牧民家不远,就是百格利生态旅游牧场,细看这里的地质,竟然是一半沙漠,一半草原,尽头还有不足百米的山坡,山上生长着虬结粗壮的树木。

十多座白色蒙古包扎在山坡上,仿佛穿越到了一个淳朴的蒙古族部落,沙坡上的沙子柔软细腻,仔细观察,还有不知名的昆虫在挖洞搬家,一些紫色的小花顽强的生长出来,可以想象再过1个月,这里定会野花盛开、绿草如茵。

牧场里的蒙古包其实是一间间客房,房内都是按照传统的蒙古包搭建方式,头顶是玻璃穹顶,躺在床上,可以望见星空,墙是可以折叠的哈拿墙,不同的是设计了一个落地玻璃窗,坐在窗边,你就可以一边喝茶,一边欣赏屋外的风景。

这里远离城市,也远离灯光污染,最适合夜晚观赏星空和月色,是一个很不错的沙漠草原星空宿营地。

地道蒙餐美食推荐

去锡林郭勒旅行,一定要逛逛当地的酒吧,本地朋友带我们去了这家叫做“帕普”的酒吧,面积不大,但却装修得很有复古感,很适合年轻人,而且很出片,每一个角度都能轻松拍出漂亮的照片。

“帕普”其实不但可以喝酒,还提供很精致的餐食,比如饺子茶,用蒙族奶茶加入羊排、羊肉饺子煮成,不仅肉好吃,汤也很美味,我第一次吃到这么豪华的茶。

喝了一杯奶啤,像椰汁一样,微微甜,很顺口。

离开锡林郭勒的那天早上,我们找到这家阿姐茶食馆,据说是当地人热推的一家店,打量它的装潢,应该是早上可以吃早餐,白天提供正餐,晚上又可以当小酒馆的地方,

典型的小而美餐厅,但每一道菜都是高水准的精致美味,尤其是羊肉馅饼、香煎牛舌、爵克拌炒米,我们大大意外于,藏在小巷子里的小馆子,做出的菜竟然是不亚于高级餐厅的。就连那一小碟牛肉辣酱和泡菜,也让我念念不忘。

值得带的伴手礼

锡林郭勒自驾游结束,我从锡林浩特机场飞回重庆,在机场二楼的“锡林郭勒印象”机场形象店继续买买买。

这是一个宝藏伴手礼店,陈列着许多锡林郭勒的文创、手工艺品、非遗作品,精美而且价格不贵。

我花32元买了一盒牛粪香,是用草原上的牛粪加入蒙药做的,可以安神、缓解疲劳。

锡林郭勒的牛皮制品很精湛,比如牛皮象棋、牛皮手绘包包,既民族又很时尚。

锡盟是著名的马都,所以你会在这里看到各种关于马元素的文创,非常适合用来做伴手礼。

内蒙的锡林郭勒是最适合自驾游的目的地之一,辽阔的草原、奔驰的骏马、凉爽的天气,以及内蒙美食,都是我再一次回到这里的理由!

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THE END
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