But all the waters of the world find one another again, and the Arctic seas and the Nile gather together in the moist flight of clouds. The old beautiful image makes my hour holy. Every road leads us wanderers too back home.全世界的水都会重逢，北冰洋与尼罗河会在湿云中交融。这古老美丽的比喻此刻变得神圣。即使漫游，每条路都会带我们回家。赫尔曼•黑塞———《克林索尔的最后夏天》
如果这是你第一次去埃及和土耳其请至少要安排半个月左右的时间因为当你花了十多个小时飞跃了两个大洲却只是走马观花放着游船不坐洞穴酒店不住旋转舞不看就匆匆返程你甘心就此结束吗？如果不，那就请看完这篇经典+小众的游玩攻略
Day1：上海直飞埃及开罗——大埃及博物馆（新馆）——老城区City WalkDay2：吉萨金字塔—狮身人面像—萨拉丁城堡—洞穴教堂—悬空教堂—哈利利市场Day3：开罗飞土尔其—苏丹艾哈迈德清真寺（蓝色清真寺）Day4：圣索菲亚大教堂—老城区闲逛—坐游船游览博斯布鲁斯海峡—大巴扎Day5：苏莱曼尼耶清真寺—下午飞卡帕多奇亚—格雷梅小镇 Citywalk—格雷梅观景台sunset pointDay6：卡帕多奇亚乘热气球—骑马追日落Day7：格雷梅老爷车追热气球——自驾安塔利亚—卡莱伊奇老城—哈德良门—漫步罗马港Day8：地中海游泳—阿斯潘多斯古剧场—阿波罗神庙Day9：安塔利亚—卡帕多奇亚（乌奇希萨尔）—乌奇希萨尔城堡Day10：还车—回伊斯坦布尔—加拉太大桥—加拉太塔Day11：托普卡比宫附近闲逛-塔克西姆广场-独立大街Day12：新城区闲逛—回上海
1、6月26日周四23：55——6月27日周五06：40上海浦东国际机场T2——开罗国际机场T3（直飞） 埃及航空 3人总价：8665元2、6月29日周日12：55——15：05开罗国际机场T1(CAI)——伊斯坦布尔(SAW)萨比哈哥克赛恩机场 尼罗河航空 3人总价3360元3、7月1日周二13：30——14：50伊斯坦布尔（IST)——卡帕多奇亚(NAV) 土耳其航空 3人总价：1638元4、7月6日周日15：35——17：05卡帕多奇亚(NAV)——伊斯坦布尔（IST) 土耳其航空 3人总价：1641元5、7月8日周二16：00——10：10伊斯坦布尔机场(IST）——北京大兴国际机场(PKX)——上海虹桥国际机场(T2)南方航空 3人总价：9314元
1、6月27日—6月29日埃及：开罗民宿Kove Hotel高级三人间CNY 1575.58(预订网站：爱彼迎）2、6月29日—7月1日土耳其：伊斯坦布尔 西尔凯奇梅斯特酒店 (Mest Hotel Istanbul Sirkeci)家庭阁楼房 CNY 2,785.14(预订网站：agoda）3、7月1日—7月3日土耳其：戈雷梅 Paradise Cappadocia Hotel窑洞套房CNY 3,333.55(预订网站：agoda）4、7月3日—7月5日土耳其：安塔丽亚 好事之家 (HOUSE OF GOOD THINGS)海景开放式客房CNY 2,709.82(预订网站：agoda）5、7月5日—7月6日土耳其：乌奇希萨尔 Kale Konak Cappadocia标准双人或双床间CNY 1,200.99(预订网站：agoda）6、7月6日—7月8日土耳其：伊斯坦布尔 民宿贝伊奥卢p单元CNY 2,136.55(预订网站：爱彼迎）
阿拉伯埃及共和国“Egypt”——简称“埃及”，首都开罗埃及跨亚、非两大洲，大部分位于非洲东北部，西连利比亚，南接苏丹，东临红海并与巴勒斯坦、以色列接壤，北濒地中海；埃及比北京时间慢6个小时
申请表有三部分：旅行信息，个人信息，接待者信息。接待者（Host）因为我是自由行，我就填的我自己的联系方式，地址填第一个入住的酒店地址。电子签只提供旅游目的，单次入境25刀，多次60刀。签证有效期三个月，从出签开始算。入境后有效停留30天。网站上确实说7个工作日内给结果，如果想临走时申请需要考虑时间风险。如果你是家庭或朋友一起旅游，可以选择家庭或团体一起办签证，在同一个申请表里。申请很简单，打印电子签证，出示给海关需要准备2000$现金或等值货币（可能抽查）三、落地签证：• 适用条件：可在埃及主要国际机场（如开罗、赫尔格达等）办理落地签1、飞机上填写入境卡2、机落地后，前去窗口缴纳签证费用 25$（建议提前准备好现金）3、拿到落地签贴纸，前往海关处4、护照、入境卡、签证贴纸交给海关，盖入境章•所需材料护照（有效期至少6个月）＋往返机票＋酒店预订单或邀请函2000$现金或等值货币（可能抽查）• 费用：25$•停留期限：通常30天，可延期以上三种方式，都需要在埃及入境时填写入境卡必填项：航班号/始发地，姓名拼音/ 出生日期，护照号码/ 埃及酒店名称注意事项：旅行目的栏选，保存好入境卡直至离境！
一、货币兑换机场推荐窗口：1号行李转盘右侧官方兑换点（汇率较优）兑换建议：使用大额美元兑换，保留部分小额美金应急，避免在机场大厅流动摊贩兑换！二、通讯服务机场的流量卡要比淘宝便宜非常多，但可能排队，我是在淘宝上提前购买的，5天5GB 44元Etisalat、orange 运营商自动当地推荐运营商：①We 卡（4号行李台附近）：50GB流量/100埃镑（信号覆盖广）②0range：定向流量套餐（适合仅使用社交媒体）③Vodafone：价格较高但网络稳定购买须知：仅接受埃镑现金支付，需提供护照复印件
2.开罗的第二天行程比较散，出发前在闲*上预订了当地的司机四个景点一共550元人民币另加150元请了个会英语的地陪；2025年入境新规核心要点：①手机限额：允许携带1部自用手机（非埃及号码）+1部全新未开封赠品机。②电子设备禁令：无人机、对讲机、望远镜等通讯设备严禁携带入境。③现金管制：入境携带现金上限：10,000美元或等值外币。（超额需填写海关申报表）
人民币对埃磅汇率约为1：6.9，在国内无法直接换埃及磅，我事先在某书上找人兑换了7000埃磅，因为只在开罗三天，应该够用了。
一、签证申请电子签证：土耳其实行电子签证制度，需提前在官方网站办理或者淘宝办理申请时需提供护照首页信息，并支付相应费用（如61.5美元）。电子签证建议打印出来，以备入境时查验。护照：确保护照有效期至少6个月。二、入境材料准备往返机票：打印好往返机票或前往第三国的去程机票信息，以备入境时查验。酒店预订单：同样建议打印出来。以及填写好的入境单三、入境流程抵达机场：跟随人群和指示牌，找到“PasaportKontrol/Passport Contro”的蓝色指引牌。排队入境：选择“other nationalities”队列排队等待入境。四、通讯服务提前在淘宝上购买了电话卡，10天10GB 55元运营商 JOYTEL
土耳其国内流通的是自己的货币- 土耳其里拉与人民币的兑换为1TL=5.45rmb左右（2025年5月汇率）。国内无法换到，可以选择将人民币换成美元或者欧元带过去，相比之下，还是用欧元好些，有时候买东西直接用欧元更划算，而且现在欧元汇率又下跌了。土耳其大部分城市或旅游区都支持Visa、master card信用卡进行支付，银联在部分旅行城市也可以使用，微信、支付宝一般在大城市的购物商场中比较多见。银联标识的银行一般是找四叶草标识的【Garanti】银行的ATM。
土耳其地铁和轻轨都非常发达，机场就有地铁站，出关后可以办一张交通卡，对游客来说最重要的一条就是T1轻轨，几乎链接所有重要景点，价格在RMB 5-，打的的话得要求司机打表。伊斯坦布尔交通卡（istanbulkart）交通卡使用起来极其方便，尤其在景点附近的报亭都可以购买，随意充值。适用于地铁、公交、轮渡、电车、缆车等。充值方式：地铁站、便利店、小蓝机器都可以充值，单次乘坐比现金便宜很多。伊斯坦布尔的公共交通，不管你坐多远，每换乘一次就是4TL。如果你使用伊斯坦布尔卡的话，就便宜很多，第一次2.15TL，两小时内第二次刷卡就是1.41TL，而且可以同时供很多人使用。在地铁和Tram的展台自动充值机就可以充值。认准这台蓝色的机器！右下角language可以切换语言至中文
我们办的是充值卡，可供多人使用，130TL 是办理卡费（如果在伊斯坦布尔呆的时间比较久，建议还是购买一张充值交通卡），坐船也能使用。可以往里面塞现金，或者刷信用卡。交通卡TIPS:1.在伊市使用公厕需要付费，但不接受现金，必须刷交通卡，每次3里拉。2.大部分博物馆门票可以刷交通卡购买。3.搭船游览博斯布鲁斯海峡时，有一类摆渡船（市民的通勤工具）可以刷交通卡在整个航程任意港口随上随下，避开排队。
伊斯坦布尔交通有如下几种，仅供大家参考吧：1. Tramvay有轨电车，主要是T1：这条线路极其方便，最北边终点站是Kabataş：距离新皇宫很近，从这换乘黄色地铁F1线（Füniküler）到达Taksim广场。F1仅在Kabataş和Taksim之间往返，一站地。第二站叫Fındıklı，下车走400米到达Nove Café，咖啡馆旁边的小路就是比较新的彩虹阶梯；第四站叫Karaköy：从这里下车，沿着上坡走不多远，就能到达加拉塔塔 ；或者沿着Tram铁轨上 加拉塔大桥 ，也能到达老城区 的Eminönü码头；第五站就是Eminönü：游船码头、苏莱曼尼耶清真寺；第八站是Sutanahmet：蓝色清真寺、地下水宫、托普卡帕宫和圣索菲亚教堂；第九站叫Çemberlitaş，距离 大巴扎 也不远了，500米；再往下坐有一站叫Zeytinburnu，可以换成M1到达阿塔图尔克机场。
2. 地铁（Metro）：M1（红线）：主是连接伊斯坦布尔国际机场和市区；从阿塔图尔克机场始发站可以坐到伊斯坦布尔的长途汽车站；也可在Zeytinburnu站换乘T1到达老城区 ；M2（绿线）：可以到达塔克西姆广场和独立大街；从杜耐尔广场（Tünel Meydanı）附近的Şişhane到Hacıosman，但不能直达，中间要在Taksim换一次车。但是如果你不想步行穿过独立大街 ，从Şişhane坐M2仅一站地到达Taksim广场还是非常方便的；M4：连接机场萨比哈格合琴机场和亚洲半岛；
3. NT（Nostaljik Tramvay）红色有轨电车：从杜耐尔广场（Tünel Meydanı）的站点搭乘，站点的背后就是地铁M2的Şişhane站。一路经过独立大街到达Taksim广场；4. 轮渡Vapur:（Eminönü – Üsküdar）：有三个码头：欧洲老区、新区Karakoy、亚洲区Kadikoy;往返于欧洲区和亚洲区，大约每20分钟一班，票价跟其他公共交通工具一样，4TL单程。观光船150里拉/90分钟（价格浮动）|落日时段必坐！
5. 出租车：小心谨慎点，容易被绕路，或者一口价。（在伊市都是低碳出行）
2.土耳其卡帕多奇亚格雷梅热气球（（Total：1230*3=3690RMB）
3.格雷梅老爷车追热气球（Total：655RMB）
4.开罗包车一天，四个景点一共550元人民币另加150元请了个会英语的地陪（Total：700RMB)5.卡帕多奇亚骑马追日落两小时（Total:75欧约等于625RMB)
凌晨从上海浦东机场飞往开罗红眼航班起飞时天空一片漆黑直到深夜里机舱里的呼吸场渐渐同步飞机上睡眠质量总不是那么好大多数时间我都在半梦半醒间；隐约中看见航线图上我们在掠过巴基斯坦上空期待着时间过的快一些别看到那些网传的导弹随行……
当暗夜飞越红海飞机下方仍是漆黑无光我望向窗外，随着开罗的灯光渐近，五千年文明在机翼下展开尼罗河三角洲的轮廓随着朝霞中渐渐清晰。十一小时的时差被粗暴地折叠进一场浅眠里——开罗！我们的飞机在凌晨终于落地了～✈️在机场就体验了落地埃及第一骗：标红框的位置临近无需申报行李出口处会有人员随即抽查要行李过一下安检提出要小费，任意金额即可因为不是特别过份，就给了50埃磅
下一步用Uber打车到酒店：因为有了去年法国打车经验，觉得Uber非常方便线上绑定了信用卡不需要和司机有过多交流（此地随处大小骗）根据指引就能抵达机场打车点很方便Tips：如果司机提出要加价或者现金支付建议取消订单重新打车
司机师傅人很热情，送我们到了酒店正门口主动搬运行李没有问我们要小费
在埃及的三天两晚选择了位于老城区可以近距离看金字塔的“坟景房”。酒店位于老城区离金字塔不远的巷子里这是门口，不仔细看容易错过～
如果是住金字塔附近普通酒店或民宿的小伙伴，大家可能要做一下心理预期金字塔附近的破烂程度绝对是超乎你想象到处成土飞扬，垃圾成群在酒店迎来了埃及第二骗：这是爱彼迎上的kovo hotel酒店网图
酒店最大的优点是餐厅view不错，能直接在用餐区阳台看到金字塔也算实现了落地第一组与金字塔的合照
房间办好入住，先睡一觉倒个时差下午大太阳比较适合逛博物馆准备明早开门就冲金字塔，在npc还没上班前…位于开罗的三大博物馆，小伙伴可以根据路线的远近选择一个前往我住在老城区金字塔附近就选择了大埃及博物馆参观（新馆）1、埃及博物馆（旧馆）1901年建成，堪称古埃及文物的“宝库”，藏品多达12万件，稳居埃及博物馆界“C位”，像上海的埃及文物展不少展品都源自这儿门票:全票500磅/学生票275磅（¥40），学生票可看电子版，能现金 or信用卡，更建议信用卡。相机可以带进去，只要不是闪光灯都可拍照。开放时间：9:00-17:00（16:40清场）交通：离解放广场近，步行 6 分钟或打 uber 就能到Tips：①时间要留够，慢慢逛，别走马观花，毕竟文物太多，一不留神就错过“宝藏”②自带水，馆内没小卖部，逛累了随时补充能量。③ 请个中文解说或在礼品店买本中文版指南，按图索骥找展品、看介绍，涨知识必备体验:藏品目前比大埃及博物馆（新埃及）要多，如果二选一更推荐看这个旧埃及博物馆。木乃伊多到要睡三层床念，而且覆盖每个时期的藏品都有，可以逛3-6小时，两层建议都看一遍，一楼是各个时期概述和经典标志性物品，二楼有木乃伊和黄金面具展，门票性价比很高。2、埃及文明博物馆这里有“重头戏”—20多具古埃及皇室木乃伊，还有老馆的部分压箱底珍品票价：500埃镑开放时间：9:00-16:00会交通：距萨拉丁城堡约5.1km，车程11分钟。Tips① 木乃伊严禁拍照，保持敬畏之心，请个中文解説深入了解背后故事②馆内有咖啡餐饮和文创店，逛累了吃点喝点，再挑挑纪念品③和悬空教堂、科普特博物馆一起逛，车程5分钟，一趟下来埃及文化了解个遍3、大埃及博物馆（新馆）全球最大单一文明博物馆，建筑造型独特，倒三角设计与背后金字塔遥相呼应，超震撼心。馆藏超10万件，4000多年历史跨度，还有3万多件新品首秀门票：1200磅（¥180）堪比埃及zui贵门票之一了，能买学生票尽量（不看年龄，亲测朋友25岁依旧可买），可以柜台/自助机/网上购票。不能带相机/pocket/脚架/饮料入内，可免费寄存。开放时间：9:00-17:00交通：紧挨着吉萨金字塔，uber直达超方便Tips：①部分展馆禁拍，留意标识，别违规②至少预留4小时，不然根本看不过来③凭护照去前台领翻译讲解器，扫码解锁详细导览，不怕看不懂④ 文创店必逛，伴手礼精致有特色，买回去送人超有面
大埃及博物馆距离金字塔群仅2公里建筑设计与金字塔景观相呼应，采用三角形几何元素，部分窗户可直观测金字塔形成古今文明的视觉对话。•入口处11米高的拉美西斯二世巨像威严矗立，馆内复刻了阿布辛贝神庙的“阳光奇迹”—每年特定日期，阳光会精准穿过小窗，照亮法老的面庞
时光长廊：87尊法老列阵50米高的大阶梯上，87尊法老与神像按年代排列，顶端全景窗与吉萨金字塔轴线完美对齐，古今文明在此交汇
博物馆很大逛累了就吃一顿早午餐博物馆内的餐厅Zööba中东和北非五十家 第九名在开罗有超过十家分店是较干净的本地食物
这家店最好的打开方式是早餐开门时间是早上8:00下图这道菜叫mozzart tray就是饼配了各种蘸酱另外还送了传统美食皮塔饼pita，又叫“口袋饼”，是一种圆形口袋状面食，广泛流行于希腊、土耳其、巴尔干半岛、地中海东部地区和阿拉伯半岛皮塔饼中的“口袋”是由蒸汽膨胀形成，面饼冷却后变得平坦，中间留下一个口袋。几乎在埃及的每顿饭中都能见到身影
第一天因为要倒时差，行程并没有安排的太满睡到自然醒准备到开罗老城区citywalk这家Ibn Hamido Seafood离哈利利市不远在埃及很受欢迎属于当地人很爱的餐厅有很多local家庭聚餐
海鲜汤有点咸，不过料很足适合配面包喝
蝴蝶焗开片虾，虾肉质感比较新鲜紧实，浓厚芝士香味，主推～那个大的很夸张的Cheese+青口贝等海鲜的拼盘踩雷了，巨咸，千万别点
柠檬汁推荐四十埃镑一杯（6元rmb）比较清口解腻
The person who drank the Nile River water ' will return to Egypt again, We agree that we will never forget the past even when we meet again.“喝了尼罗河之水的人，会再次回到埃及，我们约定，再会亦不忘却往生。”——法老的宠妃住在老城区的好处，就是打车十分钟就能到金字塔早起出门，午后躺平，是45度的埃及夏天的正确打开方式。早七的金字塔，气温32度，游客没到，埃及特产NPC也还没出现，出行体验简直拉满。
从2025年4月开始，吉萨金字塔景区正式启用“新游客中心”作为主要入口，打车定位金字塔大门：Pyramids Visitor Centre（金字塔游客中心），这里也是接驳车起点不再从原来那条热闹混乱的“北门”进入了，那边现在已经彻底封闭！目前只剩两个入口：新游客中心（主入口）南门（本地人和部分团体可以进）北门：完全关闭，千万别走错！南门就是离狮身人面像最近门，北门就是离胡夫金字塔最近的门。
接驳车四大站点：（每15分钟循环，全程可随上随下，接驳车运营时间同步金字塔景区开放时间：7:00-16:00）运营时间接驳车与景区开放时间同步（8:30-16:30），闭园前最后一班车将返回游客中心。路线推荐游客中心新大门——买票过安检——接驳车 ——9座金字塔拍照点→孟卡拉金字塔→胡夫金字塔→哈夫拉金字塔→狮身人面像→南门离开也可以不乘坐接驳巴士，徒步游览景区，游览路线不变小贴士和游玩建议：• 接驳车每段间，需要你下车再换乘下一段。往返车也不同• 如果时间允许，建议搭配步行＋接驳车九塔一线观景台：这里可以拍到三座主要金字塔，可步行/骑骆驼前往九塔一线观景台
9 Pyramid Lounge)景区内网红餐厅很多人为了这家餐厅专门进金字塔！可以从第一个站直接坐车过来，一边喝茶一边看三座金字塔的全景！• 孟卡拉金字塔站：近距离观看孟卡拉金字塔胡夫/卡夫拉金字塔站：之前北门进来直接参观的景点
南门/狮身人面像站：可以作为最后一站，合影完狮身人面像就可以离开景区了
埃及政府规定景区内马车和骆驼统一定价：500埃镑/小时，不会再有那种被坑、拉着强制买单的情况啦！有的话可以投诉！如果你会砍价，也可以试着再谈一下，说不定还能拿到更划算的价格
下午的行程已在*鱼上包了车并请了当地会说英文的地培第一程：萨拉丁城堡Saladin Citadel开罗市区的城市高处萨拉丁城堡已伫立了900多年是伊斯兰世界最伟大的军事堡垒之一。阿尤布王朝的雄狮萨拉丁为抵御十字军而建，巨石城墙、高耸塔楼与深壕沟壑，至今仍诉说着中世纪的铁血传奇。城堡里包含阿里清真寺，军事博物馆，警察学院三个主要区域；
在这座石头写就的史诗里，每一步都是与历史的对话
石与光之间是萨拉丁的千年低语
富丽堂皇的阿里清真寺也在这里，平台上同样可以看到开罗古城的全貌，远方的金字塔在这里也隐约可见，可惜也是等不到落日的17:00前就开始清场360°全景，俯瞰千年文明交错
站在城堡露台，一幅史诗画卷在脚下展开小贴士最佳时段：清晨或黄昏，避开烈日且光线最出片。穿搭建议：浅色长袍＋草帽，秒出《阿拉伯的劳伦斯》大片。交通：打车前往时，可以导航至 Citadel Saladin或Mohamed Ali mosque，司机通常只能送至山脚，步行5分钟即可到达景区入口。门票：价格为450埃镑/人，仅接受Visa卡支付，不支持现金。注意事项：进入清真寺需脱鞋，门口虽提供鞋套但需付费（50埃镑/人）。可以选择直接脱鞋手提进入，无需购买鞋套。游玩时间：建议游玩和拍照时间约为1.5小时，务必在下午四点前到达，下午五点清场。
第二程：开罗洞穴教堂The Cave Church城堡不远处就是开罗有名的垃圾城ManshiyatNaser与萨拉丁城堡仅隔着一条马路。藏在贫民窟内的圣迹洞穴教堂位于Moqattam山上，也是开罗最著名的景点之一，如果想去洞穴教堂，那垃圾城是必经之路。这里是非洲最大的垃圾处理中心，也是“扎布林人”（Zabbaleen）世代生活的家园。他们以惊人的80%回收率，承担着整座城市70%的垃圾处理工作，却鲜少被外界真正了解。
踏入垃圾城，扑面而来的是堆积如山的废弃物和刺鼻的气味，但更令人震撼的是这里的生活图景：孩子们在垃圾堆中奔跑嬉戏，男人们驾驶货车穿梭于狭窄的街道，女人们熟练地分拣可回收物。尽管环境恶劣，扎布林人却以乐观和坚韧，构建了一套独特的循环经济体系 。旅行小贴士：•交通：建议用Uber或Didi国际版，定位 “ St. Simon The TannerMonastery或者 The Cave Church上山易下山难，最好和司机谈好往返费用。（建议包车前往）•最佳拍摄时间：下午两三点，阳光穿透洞穴，神圣而震撼。• 安全提示：女生不建议独自前往，可自备口罩应对异味。
穿过这片“垃圾王国”，山巅的圣西蒙洞穴教堂 （St. Simon Monastery）豁然出现，仿佛从地狱直达天堂，这座最大的洞穴教堂，可容纳约20,000人，是中东地区最大的基督教洞穴教堂 。教堂凿刻于Moqattam山的岩壁之中，金碧辉煌的壁画与静谧的祷告声，与山下的喧器形成极致反差。
严格来说，洞穴教堂群包含1个主教堂（圣西蒙）和多个附属教堂但游客通常会重点参观两个主要部分：一个超大的主厅和一个小型洞穴教堂
阳光照在洞穴教堂形成金色的氛围，非常漂亮。
第三程：开罗哈利利市场中埃及最著名的传统集市之一，位于开罗老城区公元1382年，马穆鲁克苏丹为陵墓工匠建造的集市，如今成为开罗最古老的商业心脏。是《一千零一夜》中阿拉丁神灯故事的原型。
导航地点：谷歌地图Azhar Mosque晚上附近堵车很厉害，打车会停在附近，步行进入集市；一般是从艾兹哈尔清真寺附近的入口进入；本该好好逛逛集市，但因为一松手充电宝摔坏了手机也没电了所以并没有久留，草草逛了一小圈就收尾了。建议参观的最佳时间是下午到傍晚，这时天气较为宜人，市场气氛也更热闹。
回酒店附近晚餐找到了这家谷歌评分比较高的餐厅The Temple Resturant And Cafe餐厅边是一个高尔夫球场，外立面很有埃及风情窗外就能看到金字塔像一幅油画餐厅服务人员是一个上年纪非常优雅的管家级人物全程都观察着我们的用餐，也经常慰问我们觉得餐品是否合适吃出了米其林的味道~（后来才知道我们12%服务费收在了哪里……）
用餐点证：番茄汤非常浓郁，配上烤热的餐前面包很适配三人各要了份主菜（分别是烤鸽子450EGP、烤羊排912EGP、牛小排650EGP），加上蔬菜色拉以及饮料总金额 2395EGP；另12%服务费以及14%税账单合计3057.94EGP~440RMB左右算是在埃及吃的比较贵的。
晨光爬上清真寺的尖塔时，我们准备离开开罗。对于开罗的最终印象：老旧，斑驳，拥挤，混乱，马路上没有显眼红绿灯，人、车全凭勇气和技巧穿梭其中。来到这里，仿佛时间倒退一个世纪，上一秒还在为古埃及文明而震撼，下一秒就被满街的垃圾、突然要合照的小孩、市区内的活死人城和不绝于耳的“你好”“中国我爱你”给拉回现实。
当我穿着裙子裹着披肩穿梭在老城区的大街小巷迎来的当地人审视的目光透露着好奇与审视。
在开罗机场的登机口，时间突然开始性别分流男人们脱了鞋、皮带像尼罗河水般顺畅通过金属探测门而女性被留在原地排队等待穿制服的年轻人避开我们询问的目光，直到最后一位要登机的男性取回他的皮带时下图的那位安检员才解开封印女性的咒语（登记牌的背面仿佛印着隐形条款：女性需额外浪费三十分钟生命）
伊斯坦布尔是横跨亚欧大陆、古拜占庭帝国的首都君士坦丁堡博斯普鲁斯海峡把其切成欧亚两块大陆伊斯坦布尔分欧洲区、新欧洲区和亚洲区三大版块。欧洲区被金角湾分成“旧城区”和“新城区”。旧城区分为法提赫 Fatih 和港口边市集多的艾米诺努 Eminonu最多人住的地方就是苏丹艾赫迈德老城（Sultanahment）缺点：就像是北京故宫及周边，景点多但斩客多；这里地形起伏大，如果拖行李箱会很累！新城区适合想住五星级酒店也想体验风土人情的小伙伴；优点就是很多五星级饭店都位在这区的金角湾周边，坐拥绝美博斯普鲁斯海峡景色，适合不想人挤人、度假看海！缺点就是：就离景点没那么近。靠近ModaPier 的亚洲区，游客少，街区闲适，基本也没啥斩客现象，要去景点在moda或者kadikoy码头坐20分钟渡轮去对岸欧洲区也很方便。伊斯坦布尔机场：伊斯坦布尔有两个国际机场，一个是阿塔图尔克（Atatürk）国际机场 IST,位于欧洲区；另一个是萨比哈格克琴（Sabiha Gökçen）国际机场SAW，位于亚洲区，俗称亚洲机场，该机场的廉价欧洲航班深受游客的欢迎。从阿塔图尔克机场坐地铁（Metro M1）到Zeytinburnu，出站走几步路就可以换乘Tram T1，可以到达苏丹艾哈迈德站（ 老城区 ， 蓝色清真寺 ，圣索菲亚教堂），艾米诺努（ 加拉塔大桥 旁的游船码头），Kabatas（终点站，往前500米即到新皇宫多马巴赫切宫）。从SAW机场到欧洲老城区/新城区，机场出来坐M4到倒数第二站（Ayrilik）直接地铁站内换乘B1过海，两站地铁就能到Valiligi（圣索菲亚大教堂附近），老城区走路也行，坐T1也行，新欧洲区就继续坐T1；在机场先用准备好的欧元换了5000里拉
我们坐的内陆飞机乘地铁M4下走没多久就能抵达老城区的酒店
机场转地铁方式：SAW机场到达后下一层就是Metro地铁站Metro入口有蓝色售票机，黄色售卡机。接受里拉现金和信用卡，可选中文界面操作。操作方便，入地铁不需要安检。黄色卡机：可买1天3天5天的全日通卡，1200里拉左右，适合在伊斯坦布尔停留多日的旅程。蓝色卡机：1、红色储值交通卡，卡工本费130里拉，可多人使用也可重复使用。2、3 Pass Ticket (蓝卡）80，无工本费，可多人使用，次数用完为止。3、10 Pass Ticket（蓝卡），10次110里拉，无工本费，可多人使用，次数用完为止。
注意事项• 不可退卡！因此大家可以根据实际停留天数和乘坐次数选择是否购卡• 在机器上操作时，一定要有耐心，等待机器一步步的反馈，如果出现异常就重头开始，完全没有必要接受“好心人”的帮助，全程DIY即可；• 所有卡都是进站/上车/上船刷卡，出站/下车/下船不用刷；本次入住的酒店Mest Hotel位于法提赫历史区（旧城区）因为想打卡的景点还是集中在老城区，酒店距离蓝色清真寺，索菲亚大教堂，大巴扎都是步行可达距离，但又离拥挤的蓝色清真寺中心区域不会太近不至于太游客酒店靠海，楼下就是T1电车渡轮站Eminonu，无论是坐渡轮游博斯普鲁斯海峡，还是去新城区相当很方便
苏丹艾哈迈德老城区Sultanahment Old City除了著名的景点，整个老城就很美。步行在老城区，古朴的青石板街道，玲琅满目的店铺，时不时从你身边穿梭而过的电车，一个转角，遇见不一样的风景。
伊斯坦布尔不愧为“猫之城”原本十分钟的路要走一个小时（边走边撸猫）走累了就随意walk in一家咖啡厅晒太阳
晚上去了撒盐哥伊斯坦布尔总店位置在老城区大巴扎，逛着逛着就到了我们没有预约，等了十分钟，就吃上了撒盐哥牛排店餐厅：Nusr-Et Steakhouse Kapaliçargi营业时间：周一至周日 12.00-24.00地铁：可以乘坐地铁M2线至Sishane站，然后步行前往大巴扎区域，这里就能找到撒盐哥的总店。公交车：乘坐公交车到Laleli-Universite 站，然后步行至大巴扎附近即可。步行：如果你住在伊斯坦布尔的老城区，可以选择步行前往大巴扎区域，周围还有很多历史景点，步行游览非常方便。
拿破仑说过：如果世界上只有一个首都，那一定是伊斯坦布尔清晨站在酒店顶楼的露台面向清真寺视野可及加拉塔大桥和对面的新城区露台上听着对面的诵经声满天海鸥飞翔这场景让人无法忘怀。所以才有了这次旅行的人生照片~
第一站，蓝色清真寺Blue Mosque又称苏丹艾哈迈德清真寺没有门票，免费参观。不过不能穿短裙，必须带头巾进入寺内，门口有免费围巾拿的，就是有点丑。8：30蓝色清真寺开门上午8点到这里可以拍到完全 没有人的空镜剩下30min足够作为第一波进入内部的人逛完清真寺
地下水宫Basilica Cistern蓄水池（门票太贵了，没去）位于圣索菲亚大教堂 的斜对面，标志不是很明显。它是拜占庭时期到奥斯曼帝国时期的地下蓄水池，据说可以容纳1000000吨水。最初被称作“地下水宫”是因为它位于柱廊大殿的地下。这里是《但丁密码》取景地，据说有两座美杜莎坐镇。————————————————————Bosphorus |穿越于亚洲与欧洲之间博斯普鲁斯海峡将伊斯坦布尔以及土耳其 ，从亚欧两洲分开，仅凭这一点，它成功吸引了成千上万驴友慕名而来，大家纷纷想亲自体验一番“左 欧洲 ，右 亚洲 ”的奇妙穿越。
博斯布鲁斯海峡游轮 Bosphorus boat乘船有三种选择：1、 博斯普鲁斯海峡长途游是路线最长，时间最久（约5-6小时）中途有很多港口停靠的那种，每天上午10:35在Eminoni开船，下午3点返航，用时一天，你也可以选择单程之后下船，选择其他工具回来2、私人邮轮观光（短途游）每个小时会有一班，从Eminoni发船，用时大概在75分钟3、公共游轮（Domestic Trips）一人差不多30里拉，可以直接刷交通卡，而且也可以看到同样美丽的风景。不过一般为单行船，要记得自己看好站台和时间，准时下船再乘坐返程船。游船公司：Turyol和 Sehir Hatlarl是两个不错的选择，服务好，船只舒适。Turydl的船只频次较高，适合时间不固定的游客；Sehir Hatlar 是伊斯坦布尔最老牌的游船公司，体验更为正宗。乘船码头：亚洲区的两个码头：Uskiidar和 KadikoyUskiidar——周边有卡德柯伊市场，适合体验本地生活。Kadikoy——靠近迈吉德大清寺（Ortakoy Mosque） 和博斯普鲁斯大桥欧洲新城的码头：Karakoy靠近加拉塔大桥，周边有伊斯坦布尔现代美术馆欧洲老城的码头：Eminonui位于金角湾入口，是博斯普鲁斯海峡游轮、金角湾游轮的主要出发点坐有轨电车T1线到Eminonui站下车，就能看到轮渡的上船地点。周边有耶尼清真寺、埃及香料集市等景点沿途景点：Eminoni耶尼清真寺一加拉太塔一多玛巴赫切皇宫（新皇宫）—— 欧亚大桥——奥塔科伊清真寺——少女塔。Tips：1.如果要看落日，记得选傍晚6点左右的游轮！我们是下午三四点去的没看到落日，但是海很蓝也很美。2.建议提早15分钟到场，这样才能排队排在前面。3.可以带上些面包喂海鸥，拍照会更有氛围感。船上也有售卖果汁饮品，但也不强制消费。
我们下午打算前往伊斯坦布尔奥塔科伊（Ortakoy）游玩地标建筑物位于奥塔科伊码头（Ortakdy iskelesi）该码头位于博斯普鲁斯海峡欧洲沿岸，靠近奥塔科伊清真寺和奥塔科伊广场，是游览该区域的理想下船点。
如何到达奥塔科伊码头？我们是乘坐公共渡轮（Sehir Hatlar）从 Eminoni或贝西克塔（Begiktas） 搭乘渡轮，部分航线会停靠奥塔科伊码头。波轮班次较频繁，可使用伊斯坦布尔交通卡（istanbulkart） 支付船票。
海边的奥塔科伊清真寺（Ortakoy Mosque），位于Ortakoy码头旁
今天的日落没有滤镜只有海风、烤鱼三明治的香气和身旁笑着的你
从伊斯坦布尔去卡帕多奇亚最不折腾的方式就是坐飞机了伊斯坦布尔市区去新机场（IST）大巴乘坐攻略：无论是住在老城区还是新城区都可以乘坐T1有轨电车到达 AKSARAY 站出站后往前走，过红绿灯不远处就是 AKSARAY 地铁站，附近就有
Havaist Aksaray地址： Iskenderpasa, Mehmet Lütfü Sk. No:18,34080 Fatih/istanbul，土耳其（t1很方便，不像公交车会绕很久，推荐）
卡帕多奇亚两个机场：内夫谢希尔机场和开塞利机场内夫谢希尔机场Nevsehir Airport，也就是我们叫的NAV 机场，距离格雷梅43km的机场。相较开塞利机场，内夫谢希尔机场距离格雷梅较近，但是航班相对较少，目前只有土耳其航空和飞马航空从伊斯坦布尔及安卡拉飞这里的航班。开塞利机场Kayseri Airport，也就是ASR机场，位于格雷梅小镇东北75公里处，开塞利机场主要营运土耳其境内航班的执飞，航班较多，有直飞飞伊兹密尔以及安塔利亚的航班。
到了之后先去提车，位置就在机场停车场我们租车的公司名字是Garenta下飞机提行李处就能看见整个机场排队人最多的那家就是借车还车都很方便~
卡帕多奇亚Cappadocia是历史上的一个区域名这里拥有月球表面般的神奇地貌；周边由一座座城镇组成的，主要游览的地区为格雷梅（Goreme）、乌希萨尔（Ughisar）、阿瓦诺斯（Avanos）、尔古普（Urguip）和穆斯塔法帕夏（Mustafapasa）最美的小镇叫“GOREME” 格雷梅，是区域中一个童话般的小镇
这里因奇形怪状的洞穴屋而名声大噪，这是我们本次卡帕之旅的洞穴酒店酒店并非位于格雷梅小镇的中心位置洞穴房间虽然面积比较大，但因为洞穴的原因也特别潮湿阴暗，就不推荐了
酒店提供的免费早餐
格雷梅小镇地方不大，但是设施很全，美食购物玩耍都不愁，大概是土耳其旅游最发达的地方了。小镇的地毯拍照打卡点店内有土耳其的琉璃灯和地毯可以拍不同场景的照片（15欧元/每人，可以拍摄30分钟）
晚餐这家小镇的Sedef Restaurant餐厅值得安利一下：餐前面包是热的，配了三种酱主食我们点的羊排、小牛里脊以及儿子每顿必点的披萨喝的点了冰镇的土耳其啤酒（这家餐厅晚餐时间要排队，另外有10%的服务费，总体价格不便宜，但属于好吃的土耳其餐厅）
差不多晚上7点半就可以前往小镇的最高点看日落了格雷梅观景台sunset pointGoogle map搜索：Sunset/SunriseBalloons Highest View point inGoreme，搜索 Sunrise Point也可。如果就住在格雷梅且距离不远的话，建议直接步行过来，因为这边山脚下都是餐厅和住宿，路很窄也不能停车，只有一个不大的私人收费停车场，应该是只能付现金。收费处位于半山腰付好钱以后跟着大部队往山上走就行，大概5-10分钟就可以到P5的第二个三角处，这里是一个岔路，可以直走，但看日落的路线是左转，这块靠右边山崖边也是一个拍照点，晚上会有很多人在这里拍照。
卡帕多奇亚早晚温差大，即使白天30度的夏天看日出和日落记得带上件外套站在格雷梅小镇的观景台上从日落金辉、蓝调沉谧直至中世纪小镇的灯光汇成星河。
凌晨四点半在卡帕多奇亚坐热气球，是一场交织着紧张与惊叹的奇幻之旅。出发前，巴西热气球坠毁的新闻还在脑海中挥之不去，让人犹豫是否该冒险……黎明前的准备：凌晨4:00，酒店接驳车已在等候。抵达起飞点时，天仍漆黑，只有零星的灯光和工作人员忙碌的身影。热气球躺在地上，像一只沉睡的巨兽，喷火器的轰鸣声划破寂静，气囊逐渐膨胀成绚丽的庞然大物
升空时，东方的天际刚泛起鱼肚白。
随着高度攀升，数百只热气球同时点燃，喷薄的火焰将晨雾染成金色。
俯瞰“仙人烟囱”和玫瑰谷，岩层在晨光中呈现出葡萄酒般的绯红，而阴影处的沟壑则像神秘的古老符文。热气球低空掠过时，几乎能触摸到岩壁的紋理。
当热气球融入朝霞的那一刻，恐惧化作了对自然的敬畏——这或许正是冒险的意义：在谨慎与勇气之间，触摸世界最壮丽的边缘。
降落后工作人员递上香槟和飞行证书，调侃道：“恭喜活下来！”（卡帕多奇亚的热气球产业成熟，飞行员经验丰富，不用过分担心）
1、乘坐热气球俯瞰奇幻地貌卡帕多奇亚是全球最佳热气球体验地之一，日出时分乘热气球升空，可俯瞰“精灵烟囱”、峡谷和岩层，景色宛如月球表面。热气球飞行受天气影响较大，建议预留2个清晨以增加起飞机会。2、参加经典一日游（红线和绿线）卡帕多奇亚的一日游线路主要分为红线和绿线，适合不同兴趣的游客：•红线（Red Tour）：以奇岩地貌和文化景点为主，包括：•格雷梅露天博物馆（世界文化遗产，岩窟教堂壁画）•爱情谷（蘑菇状石柱景观）• 乌奇萨城堡（制高点俯瞰全景）• 幻想谷（风蚀形成的动物形状岩石）•绿线（Green Tour）：以自然探险和地下城为主，包括：•代林库尤或凯马克勒地下城（古代基督徒避难所）•厄赫拉热峡谷（徒步、溪谷与岩窟教堂）•塞利梅修道院（《星球大战》取景地3、徒步探索峡谷卡帕多奇亚有许多适合徒步的峡谷，如：• 玫瑰谷（Rose Valley）：日落时岩石呈现粉红色调，适合拍照①。• 鸽子谷（Pigeon Valley）：岩壁上布满鸽子洞，傍晚群鸽归巢场面壮观4。• 厄赫拉热峡谷 （Ihlara Valley）：沿溪流徒步，参观拜占庭时期的岩窟教堂。4、入住洞穴酒店卡帕多奇亚的洞穴酒店极具特色，部分酒店拥有露台，可欣赏热气球升空的壮丽景色。推荐格雷梅（Gireme）地区的精品洞穴酒店，如Luvi Cave Hotel，提供独特的岩洞住宿体验。5、探访地下城卡帕多奇亚有多个地下城，最著名的是：• 代林库尤地下城（Derinkuyu）：最深达85米，可容纳2万人。•凯马克勒地下城（Kaymakll）：规模最大，有8层开放参观。这些地下城曾是早期基督徒的避难所，内部有教堂、厨房、酒窖等设施。6、参观陶艺小镇阿瓦诺斯（Avanos）该镇以红河黏土制作的陶器闻名，游客可参观传统陶艺工坊，甚至亲手体验制陶。7、骑马或 ATV越野探险•骑马：日落骑行穿越红玫瑰谷，感受卡帕多奇亚的原始风光。•ATV越野：适合喜欢刺激的游客，可探索爱情谷、剑谷等景点8、周边顺道游：图兹湖（Tuz Golu）土耳其的粉色盐湖，4-6月水量充沛时湖面如镜，适合拍照。距离卡帕多奇亚约180公里，可包车或自驾前往卡帕多奇亚的游玩方式多样建议至少安排3天2晚为什么选择骑马追日落？卡帕多奇亚（Cappadocia） 在波斯语中意为“美丽马国” ”，而骑马穿越红谷（Red Valley） 与玫瑰谷 （Rose Valley）是欣赏日落的最佳方式之一。当夕阳染红仙女烟囱和岩层，骑在马背上，仿佛置身于奇幻的童话世界。
2小时的日落骑行穿越红玫瑰谷（Rose Valley） 和梅斯肯迪尔山谷（Mesken Valley），沿途可欣赏“仙女烟囱”在夕阳下的奇幻色彩。在日落点（Sunset Point） 与马匹合影，背景是渐变的粉橘色天空。（每人25欧很值得）
碳水脑袋点名要汉堡好多天没吃蔬菜点了份烤时蔬一不小心还是点多了
又是一个早起凌晨4：00的卡帕多奇亚晨光还未完全苏醒，世界蒙着一层淡蓝色的雾。我们开着上世纪的老爷车驶向热气球升起的旷野
镜头对准天空老爷车穿行在月球般的峡谷间追着热气球的方向让风代替翅膀带我们看遍卡帕多奇亚的奇幻晨光
有些风景，适合慢一点看。老爷车的速度刚刚好～快得能追上热气球慢得能让心跳留在这一刻。
两天的凌晨追热气球之旅🔚累并快乐着~
从卡帕多奇亚自驾前往安塔利亚车程大概450公里，需要6个小时左右
安塔利亚：土耳其语的意思是天堂这座位于地中海沿岸的小城，被群山环绕，街道树都是橘子树，经常看到路边掉落的橘子，整个城市的色彩很鲜亮。我们住的民宿在Keleici老城区内老城还保留了奥斯曼风格的建筑，民宿阳台就能远眺罗马港海湾是迷人的蓝绿色
海边城市玻璃柜展示的海鲜总能把人撩拨的蠢蠢欲动到达安塔利亚的时候已经是下午两点点了个腌制海鲜拼盘、一份牛油果色拉、鸡肉串先垫一下
从哈德良门进入，就进入了卡菜伊齐（卡雷奇）老城区。
穿越哈德良门——苏那和伊南 基拉斯老城博物馆——苏丹阿拉丁清真寺——凯斯克尖塔——Firin Sokak——古罗马和拜占庭时代的城墙遗址——旧城墙遗址——特科里穆罕默德帕夏清真寺——要塞大门（全程1.5公里，2小时，起点：哈德良门 终点：要塞大门）
穿梭在狭窄的街道中，两旁是色彩斑斓的奥斯曼式建筑，每一扇窗户都仿佛在诉说着古老的故事，在这里你可以这些街道及错落的商铺、住宿、餐厅以及穿梭在街道里面的小猫咪让这个区域充斥着鲜活的生命力，很值得慢慢地走走、以及闲逛。
这里就像一场永不落幕的夏日长梦“大家通常在这里做什么？”“游泳、看日落、等待夏天结束…………”老城区罗马港口，东侧悬崖下方梅尔梅利海滩（Mermerli Plaj）可以游泳上午九点阳光还不算强烈，拥抱果冻般的地中海一边是古罗马港口、悬崖海湾。
从此之后回忆里这个夏天就像是一场成盛大的梦
午后太阳不那么热烈的时候开车前往距离安塔利亚市中心约40多公里的 阿斯潘多斯古剧场阿斯班多斯古罗马剧场（Aspendos Theatre）是安塔利亚最具有观享价值和最令人观止的古建筑。以它保存完美如昔的剧院闻名。这个剧院号称是至当今世界上保存最完好的古剧场之一。
更远的景点西代古城阿波罗神庙建于公元二世纪罗马时代，虽然大部分建筑已经倒塌了，但仍可以从遗址中感受到他曾经的辉煌。象征古希腊文化的白色罗马柱被很好的保存了下来，高高的矗立在海边，见证每一个日出日落。
我们是自驾前行的谷歌地图直接搜索阿波罗神庙Side, Cumhuriyet Blv. No:50,07600 Manavget/ Antalya景区门口有停车位 可免费停车阿波罗神庙在景区里面，需要步行一段时间或是乘观光车，自己的自驾车不能开进去观光车30里拉每人
里面像是一个大的遗址公园小镇，阿波罗神庙在小镇的沿海边，小镇里的商店餐厅也有很多，部分餐厅就在海边，很有氛围感关于门票：整个景区是免门票的，大家只要进去就可以。有很多当地人或者外国人会带着小孩特地来这边散步，一整个很悠闲的氛围。
位于side古城的海边餐厅：Old Town这家餐厅的餐前面包是现烤的主菜必须是海鲜，无轮是料很足的海鲜汤以及我爱的烤鲈鱼，都很好家人点的牛排以及汉堡都非常满意👍推荐（账单金额5085里拉大约920人民币）
满满一大碗很鲜美
厨师很细心地把鱼骨都剔除干净了，鱼肉烤的恰到好处
今天开始回程的路了又是7个小时的自驾车程当车轮碾过D400公路的最后一个弯道地中海的蓝渐渐褪成托罗斯山脉的苍茫我们驶向卡帕多奇亚——乌奇希萨尔城堡
我们所居住的酒店在乌奇萨城堡旁边酒店虽说是洞穴酒店，但和我们在格雷梅小镇所居住的洞穴酒店完全不一样并没有那种昏暗阴冷的体感，很有中世纪城堡复古的感觉古老的石墙上保留着拜占庭时期的凿痕，拱形天花板上悬挂着手工制作的铜灯，每个转角都可能遇见当地艺术家的陶艺作品。
酒店的早餐很丰富，坐在窗边可以俯瞰连绵的山景小花园里还会不时冒出好多小猫小狗~特别可爱
看到有人特地到这家酒店拍婚纱
是土耳其卡帕多奇亚地区最独特的地标之一，由一块60米高的巨型火山岩开凿而成，被誉为“卡帕多奇亚的制高点”。这座城堡并非传统意义上的欧洲古堡，而是由早期定居者在岩石内部凿出无数相连的洞穴，形成一座天然防御要塞，兼具军事防御与居住功能。
触摸岩壁上凿刻的痕迹，那些相连的洞穴曾是居民的避难所，储存的水粮能支撑数月围困。最有名的心型洞，需要找好角度拍摄
城堡之巅，可360°俯瞰整个卡帕多奇亚，包括玫瑰谷、鸽子谷和格雷梅小镇的壮丽全景。
下午八点左右可以站在最高处，看夕阳将玫瑰谷染成红色这里是卡帕多奇亚的制高点，也是黄昏最神圣的观景台
晚上继续格雷梅小镇的餐厅选择会比较多一些
从卡帕多奇亚到伊斯坦布尔仍乘坐小型飞机下飞机直接前往通往市区的地铁站再换成公交至新城区
从老城区搭乘有轨电车向北行驶跨越加拉太大桥 Galata Bridge新城区了。这座连拉新旧城区的双层大桥本身就是一道风景——上层是车水马龙的车道和人行道下层则密布着海鲜餐厅和咖啡馆。桥上站满了垂钓的当地人，他们手持简易鱼竿，耐心等待着博斯普鲁斯海峡的馈赠。据说以前钓上来的鱼会直接卖给桥下的餐厅做三明治，如今这已成为一种消遣。
最后三天两晚的民宿就位于Karakoy市中心周边咖啡馆、酒吧、超市应有尽有。离加拉太塔Galata Tower、塔克西姆广场2公里内，步行可达
新城区的民宿就是闹市区周边都是酒吧以及餐厅离独立大街核心景点都很近
估计是在卡帕多奇亚最后一天吃坏了肚子我先生此刻在跑了第八次厕所后，彻底倒下了……在异国他乡，此刻的他需要的是一份热腾腾的暖胃汤可惜我跑遍了周围的几个街区都没有找到还好超市有卖土尔其红茶、再配点干面包，做份简易的“病号餐”。在买“病号餐”的路上无意中路过附近的烤鱼卷饼店这味道实在是太香了~~~~忍不住被吸引店名叫Sokak lezzeti，排队的人巨多伊斯坦布尔的鱼卷饼（Ballk Ekmek）是当地最具代表性的街头美食之一，尤其在加拉达桥（Galata Kopriisui）和艾米诺努码头（Emin6nui）一带最为著名。这种简单却美味的食物通常由新鲜烤制的鯖鱼（Uskumru）夹在面包中，搭配生菜、洋葱和少许香料，再淋上柠檬汁去腥提鲜。
鱼卷饼的特色:1. 新鲜烤制：鱼卷饼的鯖鱼通常在炭火上现烤，外皮焦香，内里鲜嫩多汁。2. 简单配料：传统的鱼卷饼仅包含烤鱼、面包、洋葱、生菜和少许盐。必须买个几个当晚餐
欧洲新区主要包含以下几个特色区域：独立大街 （istiklal Caddesi）：长达1.4公里的步行街，伊斯坦布尔的"香榭丽舍大道"；加拉太塔（Galata Tower）：以标志性的加拉塔石塔为中心的艺术区；卡拉柯伊（Karakiy）：曾经的工业区转型为时尚艺术中心，被称为"伊斯坦布尔的 Soho"塔克西姆广场（Taksim Square）：新区的交通枢纽和政治象征独立大街 Istislal Caddest独立大街的北端是热闹繁华的塔克西姆广场；全长约3公里，建议预留2-3小时慢慢探索特点：•复古红色有轨电车（可付费乘坐体验）•各国领事馆和历史教堂建筑•街头艺人表演（傍晚时分最活跃）
周边的小巷里还隐藏着许多独具特色的精品店、手工艺品店和复古商店：
伊斯坦布尔的藍眼晴（Nazar Boncugu），又称恶魔之眼（Evil Eye），是该国最具代表性的文化符号之一，广泛出现在建筑、饰品、家居用品甚至街头装饰中。
MELBER SLIVER就在独立大街主街旁边的一个小路口边上，地图直接搜店名就好店里首饰种类特别多，很齐全，来独立大街想要买苏丹石、蓝眼睛和各种首饰的可以去他家看看，关键是他家价格很良心，老板人还特别好
买到了热气球款苏丹石项链以及复古的银质耳坠
土耳其本土香水品牌 EYUP SAABRI TUNCER
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下午六点就前往老城区看土耳其旋转舞土耳其旋转舞于2005年被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录表演位置：电车T1乘到Sultanahmet蓝色清真寺站，主街上找到麦当劳，表演地点就在它对面的小巷里面，售票处在门口。谷歌地图可以定位：Kizlaraga Medresesi.买票方式：线下购票，可以现金或者visa购票时间：每周二休息，平时晚上举办2场（提前半小时去，可以坐个好座位）19:00-20:3020:30-22:00友情提示：票子是不对号的，最好提前半小时到，可以得到第一排座位。建议坐在乐手对面红色的座位，视觉效果最佳。门口老爷爷很亲切，也知道自己在小红书火了，只要是中国人就优惠价400里拉/人
旋转舞的表演通常分为几个阶段，每个动作都有深刻的宗教含义：1.入场：舞者身着黑色长袍，象征世俗世界。2.脱袍：脱去黑袍，露出白色长袍，代表灵魂的纯净与真主的恩典。3.旋转姿势：•右手向上：接受神的恩赐。•左手向下：将神的能量传递给大地。•以左脚为轴旋转：象征地球的自转与生命的循环。4. 高帽（Sikke）：土黄色帽子象征墓碑，提醒舞者生命的短暂。
非常棒的文化体验值得一看！~
伊斯坦布尔新城区之行就是围绕着加拉太塔而展开。沿着塔往北是独立大街和塔克西姆广场，往南是加拉塔大桥和老城区。加拉太塔 Galata Tower (Galata Kulesi)这里是观看伊斯坦布尔全景的最高点。距今也有千年历史的灯塔 ，从塔上可以鸟瞰伊斯坦布尔全景。尤其在夕阳下，可以欣赏到清真寺的剪影，对于每一个初次游览伊斯坦布尔的人，还是推荐一定要登塔看看，就如同你一定要乘游船欣赏博斯普鲁斯海峡一样。