点击视频，一起看小红杏丰收~
当打开新疆地图
土黄色的占比
意味着这里有面积庞大的戈壁荒滩
但只有真正踏上新疆的土地
你才会感受到
这里的丰收有多劳道
千亩的果树，结下的都是甜蜜的果实
ps: 新疆人所说的劳道，意为非常厉害
兵团小红杏，丰沛汁水，软糯香甜，果香狂溢~
【最后一批小红杏】
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01
爱上新疆
因为一颗小红杏
在没有踏上新疆前，辽阔的高山草甸，夏季浮云掠过的山顶积雪......这些动人的场景或许便是你对新疆的全部想象。
©黑眼睛摄影师
“但味道，有时候更深深烙印着土地的印记。”
品尝过甜如蜜一般的小红杏，新疆在你心中，又有了新的想象，它集聚着壮阔的自然之美，更诞生了许多阳光雨水滋润后的硕果。
阿克苏小红杏，我们希望更多人尝到它的滋味。
兵团小红杏，丰沛汁水，软糯香甜，果香狂溢~
掰开一颗小红杏，浓郁的杏味飘荡开来，唾液腺被丝丝缕缕的香气所引诱。
稍稍用力，爆开的汁液划过指尖，香气顿时散开，沉寂的食欲瞬间被激发。
兵团小红杏，丰沛汁水，软糯香甜，果香狂溢~
咬上一口，果汁瞬间溢满口腔，细嫩，无渣，美妙的口感让你忍不住一颗接一颗，哪里顾得上适量二字。
爽脆果皮+软糯果肉的亲密地混合到一起，不过几秒便消融于唇齿间。
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02
倔强的
阿克苏小红杏
兵团小红杏，丰沛汁水，软糯香甜，果香狂溢~
这样的气候条件，自然让这里的姑娘慢慢形成了 外向、率直、大气的性格。
新疆的丫头子（用新疆本地叫法），相较于含蓄、内敛的江南姑娘，更加的热情外放。 新疆的姑娘如此，连新疆的水果也是如此。
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来自阿克苏的倔强的小红杏
红的热烈
甜的透彻
连成熟，都有自己的态度—即便成熟，也不落地，只能人工采摘。
由于成熟也不掉落，因此需要人工爬树采摘，我们又称为 “树上杏干”。
小红杏果实成熟后的糖度是25-29，而广为人知的新疆哈密瓜的糖度才18度，在甜蜜程度上，小红杏可以说是稳坐新疆瓜果霸主地位了。
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由于 果季短短两周左右，所以市场上很难看到正宗的新疆直产直发的小红杏，因此这样一份新疆地道小红杏， 可谓是得之不易。
这次我们特意来到 原产地阿克苏，只为一睹树上小红杏的娇艳诱人，一靠近果园，甜蜜的芬芳便充斥着鼻腔， 让人忍不住就想伸手摘一颗放进嘴巴里。
03
兵团小哥哥
“我们只种健康绿色的水果”
我们的办公室同事阿正，从小在新疆长大，对于新疆瓜果更是赞不绝口。
但作为一名新疆人，阿正不仅想要向大家介绍家乡水果的美味，更希望帮助更多农人让小红杏“走出去”，让更多人品尝到新疆本地水果。
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这次的阿克苏小红杏，便是阿正联系联系当地生产建设兵团的兵哥哥寻找到的，产地位于天山脚下的阿克苏地区。
2000年前，阿克苏当地人民就开始种植小红杏，有着丰富的种植历史与经验。
而这块土地，每天16小时的超长光照，昼夜近20度温差，让它积累了大量糖分，办公室实测可达到大约28.3°的甜度。
一口下去就是：嗯，我超甜的！
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我们优选的小红杏果园采用绿色种植方式：不打药、不催熟，全靠自然生长，保证每一颗都是自然成熟。
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再加上甘甜纯净的天山融雪滋养，生长在这里的小红杏富含多种矿物元素，这样养出的杏，尝起来水润清甜。
同时，果园的农人们还采用天然无化肥生态循环，以草养羊，以羊养地，以地养树，尊重每一寸土地，不破坏种植区域的生态环境，让每一颗小红杏都足够健康。
04
意外惊喜1+1
糖融想象
小红杏和小白杏的个头基本一样，但小白杏表面是非常光滑，而小红杏的表面是哑光质感的，小红杏外表有些会有一团红晕，像是小朋友红扑扑的脸蛋，十分可爱。
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如果收到小红杏时，发现表皮有的地方呈现透明状，不要误以为那是坏了，其实那是成熟后出现的糖融现象，这个时候品尝，简直是小红杏的口感巅峰。
如果没有出现糖融现象，也没关系，稍稍捏软一些，融软的果肉吃起来感觉也会更甜。
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小红杏是从外甜到里的水果，除了杏肉，就连杏仁的甜度也是很高的。
新鲜杏仁毫无一丝的涩或苦，嚼起来满嘴都是杏仁的油香和清甜，鲜嫩脆香，特别好吃。
若将果核再放几天，杏仁会变干一些，这时吃起来油份会高一些，但是风味物质也会释放的更加彻底。
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此时此刻，正是吃新疆小红杏最好的时候哦，夏季吃杏，生津止渴，润肺化痰，清热解毒，杏的果肉中含有丰富的维生素B17含量（维生素B17是一种抗癌物质）因此，杏肉也是抗癌佳品。