3.买的饺皮，用一个小碗准备少量清水，沾饺子皮用
4.第一步：取一张饺皮，放入适量馅在中间，用右手食指沾上水在饺子皮边上抹一圈，一点点就好（为了拍照，这个过程放在桌上拍）
5.第二步：从右边开始，用右手食指和大拇指把饺子皮中间位置对折，然后捏紧
6.第三步：左手大拇指和食指帮忙推动前半边的饺皮，折出一个褶皱
7.第四步：右手食指和大拇指把褶皱捏紧，这是第一个褶皱完成图
8.再折出褶皱
9.再捏紧
10.继续折一个褶皱，继续捏紧
11.已经三个褶皱了
12.一直按这个动作完成，褶皱要均匀一些
13.右手大拇指慢慢跟着饺皮移动，保持前面饺皮平整
14.捏到最后收口的地方，再折一个褶皱，捏紧即可
15.后面褶皱图
16.前面
17.底部，很饱满有料
18.月牙饺子就完成了，像不像月牙
19.摆在盖帘上，象征着财富遍地，金银满屋
20.漂亮吗
21.成品图
22.成品图
1.买的饺子皮要一圈沾水再捏，太干很容易张开，一煮就露馅儿了2.双手配合，褶皱要捏均匀才好看3.整个饺子捏完，最后用大拇指和食指顺着半圆边再一次捏紧，整体一下形状，也是把没有捏紧的褶皱加固一下，保证煮的时候不会裂开
THE END