章夫:泡一杯野性“杨村茶”人境·行走

下载川观新闻客户端(苹果、安卓)

下载川观新闻客户端(鸿蒙)

建议使用浏览器扫码下载

扫码查看

川观新闻

全文播报

文化

进入频道

□章夫

暖阳三月,春和景明。肥沃的成都平原,滋养着各种勃发的不安分的生命。

春分前两日,我循着李冰治水的方向前行,去往一条叫洛水的地方——那里有让人景仰的李冰陵,有令人叹为观止的高景关,还有鲜为人知的杨村茶。

茶,一片神奇的树叶。成都自古就是一个“茶窝子”。春耕夏耘,秋收冬藏。春茶,当然是成都人的最爱。我为追随那片神奇的树叶而往——是缘于出生于古洛水的“杨村茶”,它曾被唤作“古蜀八大名茶”之一。

三月上旬,杨村茶春茶采摘。

01

从成都出发,一路西北行,不足一个钟头,那座离成都70公里的洛水古镇便跃然眼前。

我专为杨村茶而来。车甫一停下,便钻进了川主庙的茶馆。川主庙矗立在洛水镇老街核心地带,与镇上的公园毗邻。为我们泡茶的,竟是主持川主庙的钟大山道长。洁器、置茶、洗茶、注水、浸泡、出汤……他熟练地将一盅新酿出的茶汤,悉数掺进我们每个人的小茶杯里,似乎在提醒人们,什么是真正的茶道。我们围坐在他旁边,静静地品茗。春日暖阳之下,洛水在眼前懒洋洋地流淌着,树上的花瓣不时落下来,随流水远去。我用心感受其中的清香与悠远。

喝罢杨村茶,起身前往杨村茶基地。基地在章山上,这里已是成都平原的尽头,山开始慢慢地生长出来,越来越伟岸。越野车蜿蜒而上,这里的海拔虽然不足千米,却也给人一种山势的逼仄。好在都是硬化过的水泥路,很方便也很安全。

茶叶基地十分丰富,有新栽的茶树,也有千年老茶树。廖兴林是土生土长洛水人,他将我带到一悬崖突兀处,指着一株矮小而粗壮的茶树说:“你看,这株就是千年老茶树。”我睁大眼睛想搜寻出其中的不寻常来,可映入我眼帘的,也只是一截枯树庄,直径约摸20公分,沿着树庄长出诸多嫩叶,在光和作用之下肆意蔓延开来,十分茂盛。我知道,这老树上发出的新芽,就是“千年老茶”。见我有些迟疑,廖笑着解释,“不说上千年嘛,几百年应该是有的。”山上这样的野生老茶树十分普遍,厚植且滋润着章山,表面看上去与山间的一草一木相差无几,却滋生出几分特别来,与山腰间新栽种的茶树相得宜彰。

02

洛水镇最高海拔不过千米,冬无严寒,夏无酷暑,常年雨水充足,四季云雾缭绕,植被茂盛,水质优良,自然条件得天独厚,是茶叶生长的黄金地带。“蜀中名茶有八处,汉洲杨村茶,即什邡高景关内南山下”。《华阳国志》这段文字所记载的,便是什邡山中的“杨村茶”,其发源地就是洛水镇的李冰村。自东晋以来,杨村茶便以野放生态天然茶园的形式留存至今。其中,尤以“杨春玉露”作为蜀地自然茶代表,久具盛名、富有特色。

大山环绕、气候宜人的李冰村,就镶嵌在海拔近千米的火山岩土壤中。这里分布着万余亩野生“杨村茶”,据说从未进行过任何人工干预,土壤里含有较多矿物质,故而产出的茶叶清香怡人、回味悠长。李冰村致力利用“好山好水好空气”这一天然优势,正在形成“以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动”的一体化发展格局。他们目的很清楚,就是让杨村茶不仅能成为人们健康生活的“口粮茶”,也成为美好生活的“致富茶”。

坐落于什邡市洛水镇的李冰陵。

03

好茶须有好水,好水孕育好茶。洛水镇上的川主庙因为李冰而存。地处都江堰工程灌区的洛水镇,地势呈东北西南走向,北高南低,平原与山地相连,北部是山脉,南部是平原。这里水网密布,石亭江从东侧顺流,大寨渠、先锋渠、红岩渠绕境而过。这里所说的石亭江,便是古洛水(雒水)。东汉灵帝中平五年(188)刘焉为益州牧,垒石为亭以镇江水,故名石亭江。

原本暴虐的石亭江被李冰驯服后,古时威胁什邡的水患得以消除。生活在川西北高原的古代先民,才有了走出深山的机会。

贴上李冰标签的都江堰水利工程扬名天下。鲜为人知的是,李冰在治蜀期间还兴修了多个水利工程,特别是什邡市洛水镇高景关,通过“导洛通山”解决了沱江水患,其中“导洛”修建的洛口堰(又名朱李火堰),与都江堰一道,造就了沃野千里的“天府之国”。

发源于川西高原的岷江和沱江,为长江上游四川境内的两大水系,都是古蜀文明的发源地。岷江和沱江都野性十足,沱江尤甚。李冰修都江堰降伏了岷江,修朱李火堰降伏了沱江。

十分崇敬李冰的郭辉图先生,自认为李冰的守灵人。他以为,“都江堰水利工程无疑是一个极其庞大的系统工程,这个系统工程当然包括沱江上的朱李火堰。只有如此,在李冰眼里才称得上一个完整的工程。”

站在高景关俯视沱江,眼前所呈现的,几乎是一个“克隆的都江堰”。不得不赞叹李冰的伟大。是他,用治理岷江的经验(都江堰),在深得其要旨后,又在百公里外再造了一个洛口堰(朱李火堰)。

从壮年到晚年,李冰仍忙碌着沱江治水。只因劳累过度,倒在什邡之野,哀葬于章山之上……洛口堰(朱李火堰)成为李冰的生命绝唱。

04

洛水镇隶属于什邡市。什邡二字同样厚重,很有来历。据说,“什邡”由“十方”演变而来,“方”即上古多民族混居杂处的方国,本就是一个地名的活化石。

什邡的章山洛水间,不仅有李冰治水的工程古迹在,关于他晚年的活动遗迹,更是引人怀念。高景关下半里许,便有一座兴建于唐武德二年(公元619年)的大安王庙,千年来一直香火不断。每年农历六月二十四日,大王庙前香烟缭绕人头攒动。这一天是传说中李冰的诞辰,人们在为它而修建大王庙,盛大的祭祀仪式缅怀这位奠定了天府之国的治水功臣。

千年过去,这样的感恩仪式一直存续着。

庙宇背枕章山,门前汤汤洛水。虽几经兵火,仍顽强保存。作为秦蜀守,李冰在这里导洛通山时,曾留下古瀑口、后城治、升仙台等多处文化遗迹,至今还保持有完整的大鹏寺、大王庙、川主庙、李冰陵等道家佛家宗教场所簇拥,都因李冰而存在。

带着几分神圣与崇敬,我来到了李冰陵。尚999级台阶拾级而上,首先映入眼帘的便是八米高的雕像,仰望巨像,但见李冰束发佩冠,长袍宽氅,左手捋须,右腰佩剑,目光刚毅,神情庄重。

墓冢在山肩,气派而庄重。秦汉流行的圆形制式,看上去一派古意,墓围用“李冰行迹图”石雕浮刻精心修饰。绕墓一周,“通济二江”“勇斗江神”“马沿西行”“开凿盐井”“民仰忠魂”……李冰治水的故事片断赫然在目。墓冢前四只护墓石兽分列左右,一为水犀,一为狻貂,一为虬,一为质,皆为水中圣物。

站在李冰陵向前眺望。近看,笔直且陡的石梯铺展开去,李冰湖如一斟满的茶碗,绿浪翻滚,碧波荡漾;远观,章山之下,百里什邡,阡陌纵横,沃野千里。想来,杨柳依依的春日,随意取一捧李冰酿造的洛水,泡上一杯野性十足的杨村茶,堪为人间美事。

05

从李冰的章山上下来,又坐到了杨村茶的茶碗边。洛水镇党委书记廖兴林兴致甚高地跟我谈及他们下一步的“茶经”——

以道为魂,以茶为载,以山为脉,通过“听道—寻道—结缘”,共筑一场远离城市喧嚣,寻觅一处静好的道缘寻隐之旅。

研学教育(弘扬李冰文化、茶文化、道文化),道茶体悟(茶叶采摘、制作、品尝及茶园夜宿体验,让游客体深入验茶文化的魅力)。

洛水听道。以后城治及生态茶园为中心,以二十四治空间布局为基底,围绕“养乐食学,坊景憩宿”,融合二十四治道文化与茶文化,形成身心康养之所。

道茶别院。以大王庙后院为延现有步道线路,选取地势较平坦森林区域,作为森林自然教育营地。利用登山步道凉亭,融入道茶诗词文化,形成道茶六亭,看似简陋,却意境悠远。

道家二十四治对应二十四节气。围绕“坊”茶园组团,以“二十四节气文化展示”为主题,展现中国传统文化,同时与茶相结合,了解二十四节气饮茶养生知识,做到春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。

06

这是一片古老且神奇的土地。洛水镇、马祖镇(这里是禅宗最主要宗派洪州宗的祖师马祖道一的故乡)、湔氐镇(湔,古蜀水名;氐,古蜀族名)、李冰村……列阵似的一字排开。洛水有缘,滋养三星堆文明的鸭子河(古称湔水)翘首可见……我们一直行径在古蜀的掌纹间。

初春夕阳,一派葱笼。一天的寻茶之旅匆忙且充实。

回成都的路上,不免感慨良多:什邡曾经靠“两片叶子”——茶叶与烟叶,闻名于世。烟叶曾经作为贡品抒写过什邡经济的辉煌,那片曾誉为“古蜀八大名茶”的杨村茶,会再续辉煌吗?

(本文图片由什邡市洛水镇人民政府提供)

如需转载,请私信小编,或致电:028-86968693 028-86968276

THE END
0.浙江龙额火山茶业有限公司玉环火山茶基地位于北纬28度的东海福地—玉环火山口,离东海海岸线仅百米。这里不仅有肥沃的万年火山灰土壤、而且以独特的海岛晨雾、以及生长在火山岩缝隙间的有机茶树,号称“火山三宝”。基地联合中国茶叶学会和浙江大学研制高标准、高质量,高品质的火山茶礼。玉环县石峰jvzq<84yyy4{l‚mjue4dqv4
1.玉环火山茶迎首批采摘本报讯(通讯员吕琼雅 记者曹思思)3月20日上午,玉环石峰山火山茶园开始了一天的忙碌:一排排茶树郁郁葱葱,一芽芽茶尖嫩绿微黄,上百名头戴斗笠、身系竹篓的采茶人穿梭在茶垄间“掐嫩取鲜”,呈现出一派春来采茶忙的景象。 随着气温回暖,玉环火山茶基地的茶叶开始吐露新芽,迎来今年首批茶叶采摘。 jvzq<84rcrks0}fk|juv0lto0et0vjn|jq{0vƒwd1ri0exsvgpz04976255368hqpvkovh6;92620qyon
2.李天平火山茶香专辑乐库频道简介:《火山茶香》:由著名音乐人李天平作词,李天平师弟胡东辉作曲,目前为玉环市共创作了十一首原创歌曲,包括描写了美食、美景、风土人情、市镇乡村等,让听众认识玉环,了解玉环,希望更多的人能够来到玉环,去感受那里的美景,去感受那里的风土人情,了解玉环的民俗。《火山茶香》:李天平,华语流行男歌手、著名音乐家,亚洲jvzquC41yy}/m~lqw0ipo8fndws0797385?:0qyon
3.有趣的茶叶广告词17、妙在醇香,贵在绿色,火在养生——海岛火山茶。 18、海岛火山不一样的风景,专属你的味道。 19、海岛火山茶,品味独特,尊贵无比,等你来享。 20、茶以道为先,道以养生为贵,海岛火山茶,饮出养生之道。 21、海岛火山茶,不一样的品味,不一样的享受。 jvzquC41yy}/qq6220ipo8f142833;47:6?78@3jvor
4.馥蕾诗(Fresh)茶馥臻粹赋能精华露火山茶精华30ml【图片价格品牌商品名称:馥蕾诗(Fresh)茶馥臻粹赋能精华露 火山茶精华 30ml 商品编号:10100115028097 店铺:IWCOCO海外卖场店 货号:2260052 适合肤质:混合性 类别:护肤 功效:保湿 商品介绍加载中 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买! jvzquC41kvkn0si0eqs0396223762;=2;94ivvq
5.海岛火山茶种植区气候土壤条件对茶树生长及茶叶品质的影响火山茶 土壤理化性质 气象气候条件 茶叶品质jvzquC41yy}/ewpk0eun0ls1Ctzjeuj1ELLEVxycn/`KPa72436529>0jvs
6.浙江玉环:海岛火山茶进入采摘旺季2021年3月20日是二十四节气中的春分,浙江省玉环市石峰山火山遗址茶园里大雾弥漫,百余名余采茶女冒浓雾采摘春茶。目前,1200亩海岛火山春茶已进入采摘旺季。 据悉,该茶园形成了以“茶文化”为核心,以生态茶叶种植为特色。玉环火山茶凭借种植在中国唯一海岛火山遗址的独特优势,带动村民家门口再就业,对玉环休闲农业和特色jvzq<84xkr4qgxung0ipo7hp1crcwvxFgvgjnHfkf?753@968
7.小康的瞬间丨玉环这个村种植的茶叶,全世界仅有三处随着玉环火山茶品牌逐步走上稳健发展道路,联丰村还鼓励村民种植了30多亩葡萄柚、红美人等,调整农业产业结构,促进多样化发展。 接下来,联丰村将重修桂花园,结合双坑盛产桂花蜜、桂花酒的特色,挖掘桂花文化,挖掘乡村振兴更多亮点。 镶额片的火山茶博园、鹭鸶礁片的海涂养殖、双坑片的田园风光……放眼联丰,一幅“景秀jvzq<84ujcxf0}eu2;887hqo1|3a:4ycr5tjjwg/vnsgjiAvkj>3?>;6
8.再认识云南小叶种腾冲山的火山土壤有机含量比较高,矿物质含量丰富,独有良好的生态环境,特别是昼夜温差大、空气湿度高,有利于茶叶生长。乌龙茶的种植要低纬度,高海拔,还要有降水量。这样得天独厚的自然条件才能种好这娇贵的茶。极边的纬度和台湾接近,海拔高,昼夜温差大,所以叶片成熟晚。极边茶园春茶采摘时间是5月底到6月初,乌龙发酵jvzquC41yy}/fxzdcp4dqv4pqvk099>25;96:8
9.大红袍属于什么茶?武夷大红袍的特点大红袍属于什么茶?武夷大红袍的特点。大红袍属于乌龙茶的一种,是乌龙茶中的极品,是武夷岩茶魁王,位居武夷岩茶之首,有“茶王之王”之称,名扬内外。武夷山也生产红茶,其中以金骏眉和正山小种红茶最广为人知。但是大红袍属于乌龙茶(青茶)的一种,与红茶并没有太大的关系。平时有很多人都喜欢泡大红袍饮用,它的口感独jvzquC41yy}/m|wo{{4dqv4cum52996330nuou
10.极边火山金茶专利工艺口粮茶浓香型高山乌龙茶礼盒装280g极边火山金茶专利工艺口粮茶浓香型高山乌龙茶礼盒装280g 中国/欧盟有机认证 好评率100% 多人评价“珍藏佳品” 配送 至 选择地区查看预计配送信息 快递:0元起 服务退货包运费 · 支持退换 · 7天无理由退货 选择 净含量;口味 9人已购买 查看全部 *** jvzquC41j74zq~cp0ipo8{41unpylfug1mpqmxAcnobuF7zh9={q{t9hzjtn
11.浙江玉环:海岛火山春茶采摘忙6社会·法治眼下,浙江省玉环市龙额火山茶基地的春茶全面进入采摘期,当地茶农抢抓农时采摘春茶,供应市场。玉环火山茶凭借种植在海岛火山遗址的独特优势,对玉环休闲农业和特色精品农业发展起到了积极推动作用,带动村民家门口jvzq<84uqeofv‚3rgqvmg7hqo0io1w6142851983:1i229=/627:9>:8/84ivvq
12.海岛火山春茶采摘忙3月16日,玉环市龙额火山茶基地一派忙碌景象,茶农正在采摘春茶。眼下,该基地1200余亩春茶全面进入采摘期,当地茶农抢抓农时采摘春茶供应市场。凭借种植在海岛火山遗址的独特优势,玉环打造了以“茶文化”为核心、以生态茶叶种植为特色的玉环火山茶,推动当地休闲农业和特色精品农业发展,带动村民家门口再就业,助力乡村振兴。jvzq<84pgyy/vjn|jq{/exr0ep532;9/255298hqpvkovh;;62>:77mvo
13.浙江玉环:茶旅文化火乡村5月16日,2021玉环全民饮茶日暨第九届玉环火山茶文化旅游节,在玉环市大麦屿火山茶博园启动,纷至沓来的各地嘉宾和游客们游茶园、观火山、赏茶艺、品鲜茗、看民俗表演,领略着独特的海岛风情和火山茶文化的魅力,茶旅联动火乡村/e3pu6i31u/eecc38g1f5月16日,2021玉环全民饮茶日暨第九届玉环火山茶文化旅游节,在玉环jvzquC41o0nvcwvkw0ipo8ftvkimg895;m9UV`~NN
14.火山高山秘境,甘甜纯粹!云南霸茶茶业有限公司火山||高山秘境,甘甜纯粹!|云南霸茶茶业有限公司是一家专注于古树纯料传统手工的普洱茶品牌。公司植根云南临沧茶区十余载,归隐山野,追溯茶源,细分超微产区,凸显极致品质。自2004年扎根临沧茶山,集古茶山、古茶树、鲜叶采摘、初加工、精加工、严管产品营销为一体的资jvzq<84dcenbr~jt0eun1ngy1ioOk4451>51ngy1<90qyon
15.台州·百味丨台州年货“大摸底”,有了这些过年好物才对味较低的气温,让天台云雾茶萌芽迟缓 为保证茶叶特色,只采春茶 实为绿茶中的珍品 临海羊岩勾青 羊岩勾青,属绿茶类 产于临海市羊岩山 外形勾曲,色泽绿润 汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵 香高持久,滋味醇爽 口感特佳,耐冲泡、耐贮藏 玉环火山茶 玉环海拔300多米的石峰山 jvzquC41ejoig7xqjw4dqv4c19;769;99;e24:645:91