1．CH：C2H2和C6H6
2．CH2：烯烃和环烷烃
3．CH2O：甲醛、乙酸、甲酸甲酯
4．CnH2nO：饱和一元醛（或饱和一元酮）与二倍于其碳原子数和饱和一元羧酸或酯；举一例：乙醛（C2H4O）与丁酸及其异构体（C4H8O2）
5．炔烃（或二烯烃）与三倍于其碳原子数的苯及苯的同系物；
举一例：丙炔（C3H4）与丙苯（C9H12）
二、有机物之间的类别异构关系
1．分子组成符合CnH2n(n≥3)的类别异构体：烯烃和环烷烃；
2．分子组成符合CnH2n－2(n≥4)的类别异构体：炔烃和二烯烃；
3．分子组成符合CnH2n＋2O(n≥3)的类别异构体：饱和一元醇和醚；
4．分子组成符合CnH2nO(n≥3)的类别异构体：饱和一元醛和酮；
5．分子组成符合CnH2nO2(n≥2)的类别异构体：饱和一元羧酸和酯；
6．分子组成符合CnH2n－6O(n≥7)的类别异构体：苯酚的同系物、芳香醇及芳香醚；
三、能发生取代反应的物质及反应条件
1．烷烃与卤素单质：卤素蒸汽、光照；
2．苯及苯的同系物与
①卤素单质：Fe作催化剂；
②浓硝酸：50～60℃水浴；浓硫酸作催化剂
③浓硫酸：70～80℃水浴；
3．卤代烃水解：NaOH的水溶液；
4．醇与氢卤酸的反应：新制的氢卤酸；
5．酯类的水解：无机酸或碱催化；
6．酚与浓溴水或浓硝酸
（乙醇与浓硫酸在140℃时的脱水反应，事实上也是取代反应。）
四、能发生加成反应的物质
1．烯烃的加成：卤素、H2、卤化氢、水
2．炔烃的加成：卤素、H2、卤化氢、水
3．二烯烃的加成：卤素、H2、卤化氢、水
4．苯及苯的同系物的加成：H2、Cl2
5．苯乙烯的加成：H2、卤化氢、水、卤素单质
6．不饱和烃的衍生物的加成：（包括卤代烯烃、卤代炔烃、烯醇、烯醛、烯酸、烯酸酯、烯酸盐等）
7．含醛基的化合物的加成：H2、HCN等
8．酮类物质的加成：H2
9．油酸、油酸盐、油酸某酯、油（不饱和高级脂肪酸甘油酯）的加成。
五、能发生加聚反应的物质
烯烃、二烯烃、乙炔、苯乙烯、烯烃和二烯烃的衍生物。
六、能发生缩聚反应的物质
1．苯酚和甲醛：浓盐酸作催化剂、水浴加热
2．二元醇和二元羧酸等
七、能发生银镜反应的物质
凡是分子中有醛基（－CHO）的物质均能发生银镜反应。
1．所有的醛（R－CHO）；
2．甲酸、甲酸盐、甲酸某酯；
注：能和新制Cu(OH)2反应的——除以上物质外，还有酸性较强的酸（如甲酸、乙酸、丙酸、盐酸、硫酸、氢氟酸等），发生中和反应。
八、能跟钠反应放出H2的物质
㈠ 有机物：
⒈ 醇（＋K、Mg、Al）
⒉ 有机羧酸
⒊ 酚（苯酚及同系物）
⒋ 苯磺酸
⒌ 苦味酸（2、4、6——三硝基苯酚）
㈡ 无机物：
⒈ 水及水溶液
⒉ 无机酸（弱氧化性酸）
⒊ NaHSO4
九、能与溴水反应而使溴水褪色或变色的物质
㈠ 有机物
1．不饱和烃（烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等）；
2．不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、油酸、油酸盐、油酸某酯、油等）
3．石油产品（裂化气、裂解气、裂化汽油等）；
4．苯酚及其同系物（因为能与溴水取代而生成三溴酚类沉淀）
5．含醛基的化合物
6．天然橡胶（聚异戊二烯）
㈡ 无机物
1．－2价硫（H2S及硫化物）；
2．＋4价硫（SO2、H2SO3及亚硫酸盐）；
3．＋2价铁：
6FeSO4＋3Br2＝2Fe2(SO4)3＋2FeBr3
6FeCl2＋3Br2＝4FeCl3＋2FeBr3变色
2FeI2＋3Br2＝2FeBr3＋2I2
4．Zn、Mg等单质如Mg＋Br2==(H2O)MgBr2
(此外，其中亦有Mg与H+、Mg与HBrO的反应)
5．－1价的碘（氢碘酸及碘化物）变色
6．NaOH等强碱：Br2＋2OH‾==Br‾＋BrO‾＋H2O
7．Na2CO3等盐：Br2＋H2O==HBr＋HBrO
2HBr＋Na2CO3==2NaBr＋CO2↑＋H2O
HBrO＋Na2CO3==NaBrO＋NaHCO3
8．AgNO3：Ag+＋Br-==AgBr↓
十、能萃取溴而使溴水褪色的物质
上层变无色的（ρ＞1）：卤代烃（CCl4、氯仿、溴苯等）、CS2；
下层变无色的（ρ＜1）：直馏汽油、煤焦油、苯及苯的同系物、液态环烷烃、低级酯、液态饱和烃（如已烷等）等
十一、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质
㈠ 有机物
1．不饱和烃（烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等）；
2．苯的同系物；
3．不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、烯酸、卤代烃、油酸、油酸盐、油酸酯等）；
4．含醛基的有机物（醛、甲酸、甲酸盐、甲酸某酯等）；
5．酚类
6．石油产品（裂解气、裂化气、裂化汽油等）；
7．煤产品（煤焦油）；
8．天然橡胶（聚异戊二烯）
㈡ 无机物
1．氢卤酸及卤化物（氢溴酸、氢碘酸、浓盐酸、溴化物、碘化物）；
2．亚铁盐及氢氧化亚铁；
3．－2价硫的化合物（H2S、氢硫酸、硫化物）；
4．＋4价硫的化合物（SO2、H2SO3及亚硫酸盐）；
5．双氧水（H2O2，其中氧为－1价）
※注：苯的同系物被KMnO4（H+）溶液氧化的规律：
侧链上与苯环直接相连的碳原子被氧化成羧基，其他碳原子则被氧化成CO2。
倘若侧链中与苯环直接相连的碳原子上没有氢，则不能被氧化。
如：
十二、能爆炸的物质
1．液氧炸药
2．黑火药(成分有硫、KNO3和木炭)
3．NH4NO3
4．红磷与KClO3
5．TNT(雷汞作引爆剂)
6．硝化甘油
7．火棉
8．氮化银(Ag3N)
此外，某些混和气点燃或光照也会爆炸，其中应掌握：
“点爆”的有：H2和O2、CO和O2、CH4和O2、C2H2和O2；
“光爆”的有：H2和Cl2、CH4和Cl2
无需点燃或光照，一经混和即会爆炸，所谓“混爆”的是H2和F2。
另外，工厂与实验室中，面粉、镁粉等混和在空气中，也易引起爆炸，是一个很关键的危险源，应引起重视。
十三、六种方法得乙醇
1．乙醛还原法：CH3CHO＋H2→(Ni△)C2H5OH
2．卤代烃水解法：C2H5X＋H2O→(NaOH△)C2H5OH＋HX
3．某酸乙酯水解法：RCOOC2H5＋H2O→(NaOH)RCOOH＋C2H5OH
4．乙醇钠水解法：C2H5ONa＋H2O→C2H5OH＋NaOH
5．乙烯水化法：CH2=CH2＋H2O→(H2SO4或H3PO4加热、加压)C2H5OH
十四、分子中引入羟基的有机反应类型
1．取代(水解)：卤代烃、酯、酚钠、醇钠、羧酸钠
2．加成：烯烃水化、醛+H2
3．氧化：醛氧化
4．还原：醛+H2
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