测反应力：肥美青蟹有活力、反应快，可快速翻身，而瘦弱青蟹活力一般、反应迟钝、翻身速度慢。
背光观察：手电筒照射背壳部位时，肥美青蟹边缘泛黑，而瘦弱青蟹边缘呈半透明状。
看颜色：肥美青蟹背壳呈黑绿色，腹部颜色偏深、腹脐周围泛黄，而瘦弱青蟹背壳呈黄色，腹部颜色偏浅、腹脐周围发黑。
看蟹腿：肥美青蟹蟹腿完整、关节灵活，而瘦弱青蟹蟹腿有损、手感偏软。
1、测反应力
想要挑选出肥美的青蟹，可以测反应力，通常肥美的青蟹生长较为健壮，反应较快，将其腹部朝上放在地面，会非常快的翻转过来，而且触碰眼睛时躲闪迅速，而瘦弱的青蟹反应较差，腹部朝上摆放时，没有办法迅速翻转，触碰眼睛反应迟钝。
2、背光观察
挑选肥美的青蟹，可以背光观察，首先将螃蟹拿起来，另一只手用手电筒沿着螃蟹的蟹壳边缘移动，肥美的螃蟹蟹肉会占据蟹壳的大部分空间，手电筒照射时，边缘泛黑，而瘦弱的螃蟹肉少，照射时边缘呈半透明状。
3、看颜色
挑选青蟹要看颜色，肥美的螃蟹背壳颜色为黑绿色，在灯光下会泛起微光，且腹部颜色偏深，腹脐周围泛黄，而瘦弱的螃蟹背壳颜色为黄色，光泽度较低，腹部颜色偏浅，腹脐周围发黑。
4、看蟹腿
挑选青蟹要观察蟹腿，生长健壮且肥美的青蟹，蟹腿完整无损伤，关节灵活，爪子尖利，用手捏的过程中，会感受到肉感，而瘦弱的青蟹蟹腿带有损伤，爪子脱落，捏的过程中手感偏软。
1、梭子蟹整体价格贵，雌性带膏的最佳，禁渔之后，有的地方普遍价格在一百三四一斤。
2、但青蟹价格更贵，在盛产期相似大小的青蟹价格会高于梭子蟹。由于青蟹的营养价值高、成本高。
3、市面上的青蟹大部分都是人工养殖的，青蟹的养殖成本高、运输保存的成本也高，就造成了青蟹高昂的市价。
凤凰单枞是一种青茶，归属于乌龙茶类。凤凰单枞有着茶中香水、茶香之王的美称，其外形粗壮、匀称、挺直，呈黄褐色，上有朱砂红点，茶汤汤色清澈明亮，散发兰花香气，味道醇厚鲜爽。凤凰单枞产自于广东省潮州市凤凰镇...
07-18
虾爬子的保存方法有水养法、冰箱冷藏法、沙养法等。水养法：将虾爬子放在虾箱、虾袋中，再配置一个电泵即可。保存期间，虾爬子会持续游动，体力损耗较多，所以活性会下降。冰箱冷藏法：将湿毛巾垫在胶盒中，放入虾爬...
07-23
间断送漂：浮漂上升半目或小半目后停止，接着再上升半目或小半目，是饵料在雾化脱落或是小鱼在拱抢饵料。快速送漂：浮漂快速上升1-2目或更多，是小鱼闹窝或是鱼体撞线亦或是大鱼吃饵。平缓送漂：浮漂缓缓上升半目...
07-01
蜂王从出台至产卵大约需要8-12天，一般不会超过18天。具体过程：蜂王出台后第2天羽化，出台后3天内仍需进食蜂王浆，之后再过3-4天，蜂王进行试巢试飞。待准备好后，于晴天下午2-3点进行婚飞，婚飞后1...
08-16
1斤活鸡宰杀后的出肉量大多为7.5-8.5两左右，其出肉率一般是75-85%左右。散养鸡要选择土鸡，该品种有很强的生长能力、抗病能力，在市场上很受欢迎。养殖时，要在交通方便、背风向阳的地方建造鸡舍。一...
07-28
苏铁蕨为乌毛蕨科、苏铁蕨属大型草本植物，广泛分布于印度经东南亚至菲律宾的热带地区，我国分布于福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等地。苏铁蕨株高可达1.5m，主轴直立或斜上，顶部与叶柄基部均密被鳞片。叶...
06-11
水貂换毛分为正常生长期换毛及非正常生长期掉毛。正常生长期换毛：每年的春秋两季，水貂会出现掉毛、换毛现象，此为正常情况。非正常生长期掉毛：环境条件不合适导致水貂掉毛，比如生活环境过于脏乱，营养不良，温度...
09-04
先将草莓在淘米水中浸泡3分钟，可以分解农药，带走灰尘，然后再取一盆清水，加入适量盐，浸泡3分钟，具有一定消毒作用，最后冲洗一遍即可。草莓最好洗过再吃，草莓种植过程会受病虫害和微生物的侵袭，因此需要经常...
06-10
豌豆放冰箱可延长保质期，冷冻区最多存5天，冷藏区至少能存2天。低温可以降低豌豆氧化酶的活性与呼吸作用，抑制腐败，放冰箱可短时间保质。只需要将新鲜干燥的豌豆密封后放入冰箱的冷藏或冷冻区，就能达到保鲜目的...
08-24
温度控制：移栽时，田内施加足够的底肥，同时温度不宜过高。韭菜苗修剪：移栽前，需将韭菜苗上2/3左右的叶片剪除，同时根须长度保持在2-3cm，移栽株间距控制在1cm。韭菜苗质量：选择长势较强的韭菜苗进行...