今年的农副产品大都丰收了，比如，玉米当地往年只能产1000斤，今年产量高达1800斤，大葱往年亩产就是8000斤，今年却能够达到亩产10000斤。而且今年的农副产品价格都高了一些，农民朋友都挣钱了，高兴。但是有一个人承包了80亩黄河滩的滩地种山药，却赔了钱。怎么回事啊？
这位朋友姓张，今年三十多岁，家住在黄河东岸。看到别人承包滩地种山药都发了大财，也想着发家致富。于是今年在黄河滩承包了80亩滩地种山药，前期承包土地，化肥、农药、雇人工资每亩投资8000元，但是山药亩产只有1400多斤，每斤平均卖价不到4元钱，亩收入只有5000元，一亩地赔了3000元，80亩地赔了240000元。
图为小张和妻子在市场上卖山药，一斤一元钱。
小张的村子都是种桃树的，但是收入不稳定，有的年份价格高，有的年份价格低，家庭的收入小张不满意，总想着发家致富。当地的黄河滩的滩地非常多，近几年，山东省、河南省、安徽省、河北省都来晋南的黄河滩承包滩地种山药。好的年份，每亩地能够纯收入10000元。看到、听到这些消息，小张心动了，于是就和其他人一起在黄河滩承包了80亩地种山药。
大家都知道种山药的投资是很大的，要土地承包费、化肥、农药，山药籽、竹子杆，而更多的雇人工资。种山药要雇人，锄草要雇人，绑山药蔓要雇人，浇水要雇人，施肥要雇人，收获山药要雇人，雇人的工资太多了。这样，小张种山药每亩投资都在8000元左右。
图为小张卖的山药，都是断了的小节节山药。
由于小张和合伙人就不懂得山药如何种，需要什么样的土壤，所以他们承包的滩地都是些质量很差的地块，到了初冬出山药的时候，小张傻了眼，自己辛辛苦苦种的山药只有一尺到二尺长，而人家的山药都在四尺左右，最长的山药可以达到六尺长。因此，一亩地的产量只有1400斤左右，而人家的产量却能够达到5000斤。
本来晋南的黄河滩的山药有山东人、河南人、河北人承包滩地种植，这些人都是多年种山药的，有自己的客户来买。所以外地人种山药都是堆在地头，客商就会买走的。但是小张的山药却不敢在滩地卖，因为太小了，客商根本就看不上。于是，只能够拉到外地去卖。这样，还会增加运费负担。
图为小张在县城的早市上卖山药。
剩下的小山药、断了的山药，小张就用工具车拉着去当地集贸市场和县城的早市上去卖。一斤只能够卖一元钱，当地的红薯都要卖一斤一元五角钱，虽然山药的营养价值高，但是由于太小了，都是短节节，也只能卖这个价了。每天小张用工具车拉1000多斤山药，一大早就到县城的早上上先卖一早上，虽然便宜得再不能便宜了，但是依然不是卖得很快的，早市结束后，还要拉着山药到当地的农村集贸市场上去卖。
山药太小了，只比大拇指粗了一点点。图为早市上卖山药。
对于今年种山药赔钱，小张也是满脸的无奈，说是今生再也不种山药了。小张说，今年的山药赔了240000元，自己和合伙人分担。辛辛苦苦的种了一年的山药，到头来却赔了很多的钱，真是伤心，但是自己也没有办法，都怪自己不懂得如何种植山药，就盲目的承包土地种植。
小张卖小山药
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